Cursos de cocina
Palermo: curso de pasta fresca y cannoli
5.0
Agata
Idiomas hablados:
Italiano, Francés, Inglés, Español
Tu experiencia
- Pasta fresca
- Cannoli
Alrededor de la mesa de mi cocina nos pondremos manos a la obra para hacer ñoquis de patata y/o raviolis rellenos y/o tonnarelli de pasta fresca. Acompañados de salsas tradicionales sicilianas a base de carne, pescado o verduras de temporada. Para terminar, un postre típico reinterpretado con un toque moderno: cannolo desmontado o cassata al horno. Todo ello acompañado de buen vino de las bodegas sicilianas y de mucha alegría y buen ambiente.
Caracteres restantes: 500
Total: 153,00 €
153,00 €
por huésped77,00 € por niño
Opiniones
5.0
5 opiniones
- Increíble clase de cocina en un auténtico hogar italiano. Los anfitriones fueron muy amables y conocedores de la comida y el proceso de preparación. Inmediatamente nos sentimos bienvenidos en su casa. La clase tuvo la duración perfecta y terminó con una comida para disfrutar de lo que habíamos creado, acompañada de una botella de vino. Recomendaría encarecidamente esta experiencia a cualquiera que visite la zona. También estaba convenientemente ubicado cerca del puerto, por lo que se podía llegar caminando desde el crucero.
- Primera experiencia "Cesarine" y no podríamos haber tenido más suerte al conocer a Agata y a su compañero. Fuimos recibidos en el corazón de Palermo y acompañados en la historia y los intensos sabores de Sicilia. Ingredientes de la tierra y el mar, anchoas, berenjenas y ricotta magistralmente orquestados por Agata para crear platos que sirvieron de telón de fondo a un viaje al descubrimiento de Sicilia difícilmente olvidable. Gracias Agata por regalarnos un agradable paseo por las calles de Palermo y por acogernos en tu vida, aunque solo fuera por unas horas. Volvería a Palermo solo para revivir una noche con Agata y su cocina.
- ¡Mi mamá y yo tuvimos la MEJOR experiencia con Agata! Su calidez y amabilidad hicieron que la experiencia de cocina fuera accesible y divertida. Hicimos dos platos de pasta (espagueti y ñoquis desde cero) y tiramisú, y la comida estaba deliciosa. Pudimos aprender cosas nuevas que ahora llevaremos a casa con nosotros. Agata fue encantadora y acogedora. ¡La recomiendo ampliamente!
- Esta noche superó todas las expectativas. Agata es una persona encantadora y una anfitriona excepcional. No solo aprendimos a hacer pasta, ñoquis y tiramisú, sino que también aprendimos mucho sobre la cocina y la vida sicilianas. Recordaremos esta noche con cariño. Muchas gracias, Agata, sus amables hijas y la pequeña Sol.
- La comida era local, deliciosa y fresca. 5/5 volvería a reservar.
Traducido del Inglés•
Kimberly S - agosto 2025
Traducido del Italiano•
Sabrina - mayo 2025
Traducido del Inglés•
Rejena Carmichael - octubre 2024
Traducido del Inglés•
Annette - octubre 2024
Traducido del Inglés•
Nahum Eikermann - julio 2024
Caracteres restantes: 500
Total: 153,00 €
153,00 € por huésped
Dónde
Agata
Cesarina desde 2018Ciudad: Palermo (PA) Idiomas: Italiano, Francés, Inglés, EspañolSiempre me ha apasionado la cocina, desde que iba al colegio. Cuando tuve la oportunidad de dar clases en la Escuela de Hostelería, pasé mucho tiempo en las cocinas con los chicos. En concreto, dirigí un curso teórico-práctico en el que preparamos todos los platos de los pueblos que han dominado Sicilia, desde los antiguos griegos hasta nuestros días. Este viaje culinario fue una experiencia maravillosa que me permitió profundizar en el conocimiento de la historia y la cultura gastronómica de nuestra tierra.
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