Cursos de cocina

¡La rosticería de Palermo!

5.0
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Giovanni

Palermo (PA)
Duración 3h
Máx 6 huéspedes
Idiomas hablados: 
Italiano y Inglés
Tu experiencia
  • Calzoni al horno con jamón y mozzarella
  • Barchetta con salami
  • Rolló con salchicha
  • Iris al horno con ricotta

¡Ven a descubrir los secretos de la deliciosa comida de Palermo!

Juntos prepararemos tres platos emblemáticos de nuestra cocina: el calzone al horno, la famosísima barchetta y el insuperable rolló con salchicha. Para terminar con un toque dulce, te ofreceré las espectaculares iris al horno con ricotta y trocitos de chocolate, ¡una auténtica delicia! Te enseñaré todos los secretos para conseguir una masa perfecta, esponjosa y sabrosa. Después nos quedaremos todos juntos para una cena tipo bufé llena de cordialidad, risas, anécdotas y buena música. Como músico barroco, tendré el placer de hacerte descubrir este fascinante mundo tocando para ti, si lo deseas, algo en mi clavicémbalo.

Total: 153,00 €

153,00 € 
por huésped

77,00 € por niño

Opiniones

5.0
1 opinión
Giovanni es un anfitrión maravilloso. Anoche, me enseñó a preparar un plato de pasta tradicional, así como queso frito y tiramisú. Toda la noche fue mucho más de lo que esperaba. Recomendaría estas clases de cocina a cualquiera que quiera sumergirse momentáneamente en el modo de vida siciliano. Tiene una casa preciosa donde te sientes cómodo y te hace sentir como un invitado especial. Simone apareció y preparó un postre increíble. La comida estaba deliciosa, el vino era bueno y, para colmo, Giovanni tocó una canción barroca en un instrumento que nunca había visto ni oído. Una noche que recordaré durante mucho tiempo. Gracias por abrir tu corazón y tu hogar a mí.

Traducido del Inglés

David I - marzo 2026

Dónde

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Giovanni

Cesarina desde 2026Ciudad: Palermo (PA)    Idiomas: Italiano y Inglés
Soy Giovanni, músico de Palermo especializado en música barroca y titulado en clavecín por el Conservatorio de Palermo. Siempre he combinado la música con la pasión por el arte y la cocina, heredada de mi madre y mi abuela. Me encanta preparar platos tradicionales de Palermo y compartir momentos acogedores, cuidando siempre la belleza de la mesa. Recibo a mis invitados en dos lugares: mi casa en la ciudad, un elegante apartamento cerca del Jardín Inglés, amueblado con piezas antiguas y mi clavecín, perfecto para tocar e introducir a los invitados en la música barroca; y mi casa de campo, una villa con un gran jardín y terraza con vistas a la ciudad, Monte Pellegrino y el mar, ideal para cenar rodeados de naturaleza con mesas bellamente preparadas.
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