Giovanni
- Sfincione
- Cazzilli palermitanos
- Ensalada «vastasa» de la abuela Matilde
Ven a descubrir todos los secretos para hacer un sfincione perfecto.
Prepararemos juntos esta delicia explicándote paso a paso la receta del auténtico sfincione bagherese. También nos divertiremos preparando los Cazzilli, unas deliciosas croquetas de patata, y para «desgrasar» el paladar terminaremos con la ensalada Vastasa de la abuela Matilde. Mientras esperamos a que se cocinen los platos, estaré encantado de contarte anécdotas y curiosidades relacionadas con las recetas y con mi familia, y de regalarte algunas piezas interpretadas en mi clavicémbalo para que descubras el fascinante mundo de la música barroca, al que me dedico desde hace años.
Total: 153,00 €
77,00 € por niño
Opiniones
- Pasamos la velada con Giovanni, quien fue un anfitrión maravilloso y nos enseñó cómo preparar pasta alla norma. La casa de Giovanni es un tesoro lleno de historia siciliana y fue un verdadero placer disfrutarla. Giovanni nos guio a través de su receta y nos ayudó a preparar este delicioso plato, el cual disfrutamos plenamente. También probamos algunos entremeses tradicionales sicilianos y una botella de vino blanco ligero de Sicilia. ¿Nuestro único pesar? No haberle pedido a Giovanni que tocara su clavicémbalo, que preside con orgullo su sala de estar. Una verdadera joya en Palermo. Gracias, Giovanni.
- Esta fue, con diferencia, la velada más siciliana que vivimos en la hermosa isla de Sicilia. Giovanni y Simone nos recibieron y nos hicieron sentir cómodos. A lo largo de la noche, fuimos conociendo más y más sobre la vida en Sicilia. Todo ello acompañado de una comida estupenda y una buena copa de vino. Además de las risas y las charlas, compartimos una receta de comida increíble. Para nosotros, una noche inolvidable.
- Giovanni es un anfitrión maravilloso. Anoche, me enseñó a preparar un plato de pasta tradicional, así como queso frito y tiramisú. Toda la noche fue mucho más de lo que esperaba. Recomendaría estas clases de cocina a cualquiera que quiera sumergirse momentáneamente en el modo de vida siciliano. Tiene una casa preciosa donde te sientes cómodo y te hace sentir como un invitado especial. Simone apareció y preparó un postre increíble. La comida estaba deliciosa, el vino era bueno y, para colmo, Giovanni tocó una canción barroca en un instrumento que nunca había visto ni oído. Una noche que recordaré durante mucho tiempo. Gracias por abrir tu corazón y tu hogar a mí.
Traducido del Inglés•
Chris and Bonnie -
Traducido del Inglés•
Dennis & Jacob -
Traducido del Inglés•
David I -
Total: 153,00 €
153,00 € por huésped