Cursos de cocina

¡Su Majestad el sfincione y notas barrocas!

5.0
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Giovanni

Palermo (PA)
Duración 3h
Máx 6 huéspedes
Idiomas hablados: 
Italiano y Inglés
Tu experiencia
  • Sfincione
  • Cazzilli palermitanos
  • Ensalada «vastasa» de la abuela Matilde

Ven a descubrir todos los secretos para hacer un sfincione perfecto.

Prepararemos juntos esta delicia explicándote paso a paso la receta del auténtico sfincione bagherese. También nos divertiremos preparando los Cazzilli, unas deliciosas croquetas de patata, y para «desgrasar» el paladar terminaremos con la ensalada Vastasa de la abuela Matilde. Mientras esperamos a que se cocinen los platos, estaré encantado de contarte anécdotas y curiosidades relacionadas con las recetas y con mi familia, y de regalarte algunas piezas interpretadas en mi clavicémbalo para que descubras el fascinante mundo de la música barroca, al que me dedico desde hace años.

Total: 153,00 €

153,00 € 
por huésped

77,00 € por niño

Opiniones

5.0
1 opinión
Giovanni es un anfitrión maravilloso. Anoche, me enseñó a preparar un plato de pasta tradicional, así como queso frito y tiramisú. Toda la noche fue mucho más de lo que esperaba. Recomendaría estas clases de cocina a cualquiera que quiera sumergirse momentáneamente en el modo de vida siciliano. Tiene una casa preciosa donde te sientes cómodo y te hace sentir como un invitado especial. Simone apareció y preparó un postre increíble. La comida estaba deliciosa, el vino era bueno y, para colmo, Giovanni tocó una canción barroca en un instrumento que nunca había visto ni oído. Una noche que recordaré durante mucho tiempo. Gracias por abrir tu corazón y tu hogar a mí.

Traducido del Inglés

David I - marzo 2026

Dónde

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Giovanni

Cesarina desde 2026Ciudad: Palermo (PA)    Idiomas: Italiano y Inglés
Soy Giovanni, músico de Palermo especializado en música barroca y titulado en clavecín por el Conservatorio de Palermo. Siempre he combinado la música con la pasión por el arte y la cocina, heredada de mi madre y mi abuela. Me encanta preparar platos tradicionales de Palermo y compartir momentos acogedores, cuidando siempre la belleza de la mesa. Recibo a mis invitados en dos lugares: mi casa en la ciudad, un elegante apartamento cerca del Jardín Inglés, amueblado con piezas antiguas y mi clavecín, perfecto para tocar e introducir a los invitados en la música barroca; y mi casa de campo, una villa con un gran jardín y terraza con vistas a la ciudad, Monte Pellegrino y el mar, ideal para cenar rodeados de naturaleza con mesas bellamente preparadas.
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