Cursos de cocina
Palermo para saborear: ¡tres joyas de la cocina siciliana!
5.0
Giovanni
Idiomas hablados:
Italiano y Inglés
Tu experiencia
- Anelletti al horno
- Cazzilli
- Rollitos de berenjena
¡Ven a aprender tres recetas emblemáticas de la cultura gastronómica palermitana: los «cazzilli», los anelletti al horno y los rollitos de berenjena! Te explicaré paso a paso los procedimientos y nos divertiremos juntos preparando los rollitos de berenjena, una auténtica delicia de la cocina palermitana. Estaré encantado de recibirte en un ambiente alegre y desenfadado para una velada llena de buena comida, risas, anécdotas relacionadas con la cultura palermitana y buena música. Soy clavecinista y me dedico a la música barroca, y estaré encantado, si lo deseas, de tocar algo en mi clavecín para que conozcas este fascinante mundo. Las recetas que te propongo están muy ligadas a mi familia y, en especial, a mi querida abuela Matilde. ¡Te espero!
Caracteres restantes: 500
Total: 143,00 €
143,00 €
por huésped72,00 € por niño
Opiniones
5.0
3 opiniones
- Pasamos la velada con Giovanni, quien fue un anfitrión maravilloso y nos enseñó cómo preparar pasta alla norma. La casa de Giovanni es un tesoro lleno de historia siciliana y fue un verdadero placer disfrutarla. Giovanni nos guio a través de su receta y nos ayudó a preparar este delicioso plato, el cual disfrutamos plenamente. También probamos algunos entremeses tradicionales sicilianos y una botella de vino blanco ligero de Sicilia. ¿Nuestro único pesar? No haberle pedido a Giovanni que tocara su clavicémbalo, que preside con orgullo su sala de estar. Una verdadera joya en Palermo. Gracias, Giovanni.
- Esta fue, con diferencia, la velada más siciliana que vivimos en la hermosa isla de Sicilia. Giovanni y Simone nos recibieron y nos hicieron sentir cómodos. A lo largo de la noche, fuimos conociendo más y más sobre la vida en Sicilia. Todo ello acompañado de una comida estupenda y una buena copa de vino. Además de las risas y las charlas, compartimos una receta de comida increíble. Para nosotros, una noche inolvidable.
- Giovanni es un anfitrión maravilloso. Anoche, me enseñó a preparar un plato de pasta tradicional, así como queso frito y tiramisú. Toda la noche fue mucho más de lo que esperaba. Recomendaría estas clases de cocina a cualquiera que quiera sumergirse momentáneamente en el modo de vida siciliano. Tiene una casa preciosa donde te sientes cómodo y te hace sentir como un invitado especial. Simone apareció y preparó un postre increíble. La comida estaba deliciosa, el vino era bueno y, para colmo, Giovanni tocó una canción barroca en un instrumento que nunca había visto ni oído. Una noche que recordaré durante mucho tiempo. Gracias por abrir tu corazón y tu hogar a mí.
Traducido del Inglés•
Chris and Bonnie -
Traducido del Inglés•
Dennis & Jacob -
Traducido del Inglés•
David I -
Caracteres restantes: 500
Total: 143,00 €
143,00 € por huésped
Dónde
Giovanni
Cesarina desde 2026Ciudad: Palermo (PA) Idiomas: Italiano y InglésSoy Giovanni, músico de Palermo especializado en música barroca y titulado en clavecín por el Conservatorio de Palermo. Siempre he combinado la música con la pasión por el arte y la cocina, heredada de mi madre y mi abuela. Me encanta preparar platos tradicionales de Palermo y compartir momentos acogedores, cuidando siempre la belleza de la mesa. Recibo a mis invitados en dos lugares: mi casa en la ciudad, un elegante apartamento cerca del Jardín Inglés, amueblado con piezas antiguas y mi clavecín, perfecto para tocar e introducir a los invitados en la música barroca; y mi casa de campo, una villa con un gran jardín y terraza con vistas a la ciudad, Monte Pellegrino y el mar, ideal para cenar rodeados de naturaleza con mesas bellamente preparadas.
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