¡Hola de parte de Marcello!

Mi cocina nace del amor por el mar y sus tradiciones, cultivado desde niño gracias a la pesca. A lo largo de los años, he perfeccionado mis técnicas con cursos profesionales y el descubrimiento de las recetas de los pueblos costeros.Me encanta preparar platos que cuentan historias y celebran la convivencia, como grandes mesas con pescado fresco o revisiones creativas de la cocina siciliana. A mis huéspedes quiero ofrecerles un viaje por los sabores del mar, entre ingredientes de temporada, aromas de mi jardín y una auténtica bienvenida. Compartir esta pasión es mi mayor alegría.