¡Hola de parte de Antonella!

Me encanta cocinar, sobre todo platos a base de pescado, quizá porque es mi comida favorita. Como soy de Molise y vivo en Sicilia, mi cocina es una mezcla de sabores y tradiciones de ambas regiones, que abarca desde la carne hasta el pescado, sin olvidar los postres. En cualquier caso, prefiero los platos con un sabor equilibrado, sin excederme con las especias o los condimentos.