Maria Giulia
Cesarina desde 2022Vivo en: Palermo
Idiomas hablados: Italiano y Inglés
Bueno saberlo
Ofrezco alternativas vegetarianas
Maria Giulia
«Mi cocina es sencilla. No me gustan los platos con demasiados ingredientes porque creo que los sabores deben redescubrirse y no «cubrirse» con el uso, a veces excesivo, de nata u otros ingredientes. Además, es una cocina ligada al recuerdo de los platos que cocinaban mi abuela o mi madre».
Experiencias
Cursos de cocina (2)
Opiniones
5.0
55 opiniones
- Muchas gracias, Maria Giulia, por esta agradable velada en tu apartamento. La pasta Norma estaba tan deliciosa que la prepararemos de nuevo en casa.
- ¡María fue fantástica! Compartió su encantadora casa y cocina con nosotros y nos trató como a miembros de la familia. Hicimos ravioles y cavatelli deliciosos desde cero y ella compartió bruschetta y calabaza encurtida que ¡estaba increíble!
- Las recetas de pasta y tiramisú de Maria Giulia son absolutamente deliciosas. Soy un cocinero principiante con poco conocimiento y ella fue muy amable y paciente.
- ¡Nos encantó la comida casera siciliana que tuvimos anoche! Los sabores, el amor, el cuidado... todo sobre esta comida fue perfección pura. La pasta alla norma estaba cocinada al dente perfecto, y la rica salsa estaba infusionada con la dulzura de la berenjena y el sabor delicioso de los tomates. ¡El tiramisú casero fue fantástico! También nos llevamos un poco a casa. Lo que realmente hizo que esta comida fuera excepcional fue el amor y el cuidado que se dedicaron a su preparación. Se podía saborear la pasión y la dedicación que pusieron en cada plato, cada ingrediente cuidadosamente seleccionado y preparado con amor. Si buscas una auténtica comida casera siciliana, no busques más. Esto es lo auténtico. Maria Julia es una anfitriona de primera categoría.
- La clase fue increíble. Nos recibió en casa de Julia con los brazos abiertos y nos enseñó a preparar algunos platos sicilianos deliciosos. Se adaptó a las alergias y restricciones alimentarias, y fue muy conocedora y estaba bien preparada. ¡Lo pasamos genial y pudimos comer comida deliciosa!
Traducido del Inglés•
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