Name: Cesarine - Monica A. Varenna
Address: Varenna, IT
Price range: €€-€€€
Rating: 4.920000076293945

Opiniones

4.9

76 opiniones

: Una experiencia maravillosa, que superó nuestras expectativas. Nuestra fecha original no estaba disponible, pero la comunicación fue clara y nos ofrecieron varias opciones de fechas y lugares, así que pudimos encontrar fácilmente un horario que nos convenía. Nuestra anfitriona, Monica, fue encantadora y acogedora. Las recetas eran elegantes en su sencillez y deliciosas. Ya estábamos planeando prepararlas en casa para nuestros amigos antes de terminar la comida. El espacio era hermoso y lleno de carácter. Toda la experiencia fue tan personal e íntima que no cambiaría nada.
: Mónica compartió su amor por la cocina con nosotros. La comida fue fabulosa, pero me encantó escucharla compartir su vida en Varenna.
: Después de un poco de dificultad para encontrar el lugar (Google Maps no siempre es la mejor opción para obtener indicaciones precisas) y de tener que pedir indicaciones más amables al farmacéutico local, ¡fue encantador! Un lugar muy acogedor. Esperaba la cocina de alguien o un ambiente de escuela de cocina, pero parecía más local y como si estuviéramos cocinando en tiempos pasados. Monica fue muy agradable y acogedora, comenzando con una copa de Prosecco. Desde el principio, se notaba que sentía pasión por la cocina y la enseñanza. Hizo que todo pareciera tan simple y que podríamos hacerlo fácilmente en casa para nuestros amigos y familiares. En realidad, comenzamos preparando el postre, que era tiramisú, pero cuando le dije que no me gusta el café, rápidamente se adaptó para hacerme un tiramisú de limoncello, ¡delicioso! Luego pasamos a hacer la pasta, ya que necesitaba reposar unos treinta minutos, y mientras tanto, hicimos una ensalada de espelta con pesto casero y tomates frescos. ¡Es algo que definitivamente volveré a hacer! Finalmente, preparamos el relleno de los ravioles, extendimos la masa muy finamente y hicimos ravioles con forma de luna. Monica terminó preparando nuestra comida. Disfrutamos de un poco de vino tinto y una excelente experiencia gastronómica. La comida terminó con un poco de limoncello. Y, por supuesto, algunas fotos del evento. Recomiendo mucho esta experiencia y especialmente con Monica en Varenna.
: ¡Mónica fue una excelente anfitriona! Hizo que la experiencia fuera personal y auténtica, enseñándonos sobre su cultura pero también conociéndonos a nosotros. La cocina fue maravillosa y la ubicación fue de fácil acceso. ¡Volveremos y esperamos compartir las recetas aprendidas con nuestro club de cocina!
: Mónica fue una profesora y anfitriona fantástica, sin mencionar una cocinera increíble. Su focaccia es la mejor focaccia que he probado en mi vida. Estuvimos en Italia durante unas dos semanas y ambos coincidimos en que esta fue la mejor comida que tuvimos y una de nuestras experiencias favoritas del viaje. ¡Grazie, Mónica!