Monica
Cesarina desde 2018Vivo en: Varenna
Idiomas hablados: Italiano y Inglés
Bueno saberlo
Ofrezco alternativas vegetarianas
Monica
Experiencias
Cursos de cocina (3)
Opiniones
4.9
75 opiniones
- Mónica compartió su amor por la cocina con nosotros. La comida fue fabulosa, pero me encantó escucharla compartir su vida en Varenna.
- Después de un poco de dificultad para encontrar el lugar (Google Maps no siempre es la mejor opción para obtener indicaciones precisas) y de tener que pedir indicaciones más amables al farmacéutico local, ¡fue encantador! Un lugar muy acogedor. Esperaba la cocina de alguien o un ambiente de escuela de cocina, pero parecía más local y como si estuviéramos cocinando en tiempos pasados. Monica fue muy agradable y acogedora, comenzando con una copa de Prosecco. Desde el principio, se notaba que sentía pasión por la cocina y la enseñanza. Hizo que todo pareciera tan simple y que podríamos hacerlo fácilmente en casa para nuestros amigos y familiares. En realidad, comenzamos preparando el postre, que era tiramisú, pero cuando le dije que no me gusta el café, rápidamente se adaptó para hacerme un tiramisú de limoncello, ¡delicioso! Luego pasamos a hacer la pasta, ya que necesitaba reposar unos treinta minutos, y mientras tanto, hicimos una ensalada de espelta con pesto casero y tomates frescos. ¡Es algo que definitivamente volveré a hacer! Finalmente, preparamos el relleno de los ravioles, extendimos la masa muy finamente y hicimos ravioles con forma de luna. Monica terminó preparando nuestra comida. Disfrutamos de un poco de vino tinto y una excelente experiencia gastronómica. La comida terminó con un poco de limoncello. Y, por supuesto, algunas fotos del evento. Recomiendo mucho esta experiencia y especialmente con Monica en Varenna.
- ¡Mónica fue una excelente anfitriona! Hizo que la experiencia fuera personal y auténtica, enseñándonos sobre su cultura pero también conociéndonos a nosotros. La cocina fue maravillosa y la ubicación fue de fácil acceso. ¡Volveremos y esperamos compartir las recetas aprendidas con nuestro club de cocina!
- Mónica fue una profesora y anfitriona fantástica, sin mencionar una cocinera increíble. Su focaccia es la mejor focaccia que he probado en mi vida. Estuvimos en Italia durante unas dos semanas y ambos coincidimos en que esta fue la mejor comida que tuvimos y una de nuestras experiencias favoritas del viaje. ¡Grazie, Mónica!
- La comida estaba deliciosa, especialmente la ensalada de cebada. Disfrutamos de la compañía y la experiencia de Mónica.
Traducido del Inglés•
Denise - octubre 2025
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Nanette - julio 2025
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Jessica - junio 2025
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Sarah - mayo 2025
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Irene - mayo 2025