À la découverte de la cuisine de rue palermitaine.

Je suis Giovanni musicien de Palerme spécialisé en musique baroque, diplômé en clavecin au Conservatoire de Palerme. J’ai toujours combiné la musique avec une passion pour l’art et la cuisine, héritée de ma mère et de ma grand-mère. J’adore préparer des plats traditionnels de Palerme et partager des moments conviviaux, en soignant particulièrement la beauté de la table. J’accueille mes invités dans deux lieux : ma maison en ville, un élégant appartement près du Jardin Anglais, décoré avec des meubles anciens et mon clavecin, parfait pour jouer et faire découvrir la musique baroque ; et ma maison de campagne, une villa avec un grand jardin et une terrasse offrant une vue sur la ville, le Monte Pellegrino et la mer — idéale pour des dîners au milieu de la verdure avec des tables joliment dressées.