Street Food Tour à Palerme entre saveurs et tradition

Name: Cesarine - Street Food Tour à Palerme entre saveurs et tradition
Brand: Cesarine
SKU: BHm30E0hKc
Price: 78 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (7 reviews)

5.0

Antonio

Palerme (PA)

Durée 2h 30m

Max 10 invités

Langues parlées :

Italien et Anglais

Votre expérience

Dégustation de produits locaux typiques

Découvre Palerme avec une visite guidée à la découverte des saveurs authentiques de sa cuisine de rue. On commencera à la Vucciria avec du pain, des panelle et des crocchè, puis on s'arrêtera chez Roky pour déguster le traditionnel pain à la rate. On continuera chez Franco u Vastiddaru pour goûter des arancine, des stigghiole et d'autres spécialités. Je te raconterai des anecdotes et des curiosités sur chaque plat, entre marchés et ruelles animées. La nourriture et la bière sont incluses. On finira l'expérience par un pique-nique de street food sur la charmante Piazza Bellini, au cœur du centre historique.

78,00 € par invité
(39,00 € par enfant)

Invités

Date

Choisissez la tranche horaire

Demandes spécialesCaractères restants : 500

Total: 78,00 €

Offrir une expérience

78,00 €

par invité

39,00 € par enfant

Avis

5.0

7 avis

: Antonio was wonderful, we enjoyed our private coking class making delicious simple food with so much flavor!
: Antonio was wonderful, we had a great time!
: Antonio was very knowledgeable and kind, his instincts are spot on, I would love to learn more from this fabulous chev
: I’ve taken several lessons with Antonio. He’s an amazing chef. He’s fun to work with, inventive and very patient. He takes time to explain. He’s very knowledgeable about Sicilian cuisine and technique.
: We scheduled a class with Antonio to make 2 pasta and tiramisu. We had the best time with him as he patiently helped us create a delicious meal and enjoy it together in his home. He shared information about the local foods and techniques, and even some family recipe tips of his “Granny”. It was such a great experience, we felt like we were cooking with a family friend who also happened to be a chef. This ended up being one of our favorite activities in our 10 day trip through Italy and Spain. Thanks Antonio for spending your afternoon with us!

Écrire un avis

78,00 € par invité
(39,00 € par enfant)

Invités

Date

Choisissez la tranche horaire

Demandes spécialesCaractères restants : 500

Total: 78,00 €

Offrir une expérience

78,00 € par invité

Où

Vous recevrez l'adresse exacte après avoir réservé.

Antonio

Cesarina depuis 2024Ville: Palerme (PA) Langues: Italien et Anglais

J'aime profondément ma Sicile et tout ce que représente sa riche culture culinaire. Je suis passionnée par la recherche de plats siciliens authentiques, dans le but de redécouvrir et de valoriser les saveurs traditionnelles. Entre 2019 et 2020, j'ai mené une étude sur la cuisine monsù des familles aristocratiques de Palerme, une expérience extraordinaire tant sur le plan pratique que narratif, qui m'a permis de me plonger dans l'histoire et l'élégance de cette tradition gastronomique. Pendant de nombreuses années, j'ai travaillé dans des restaurants étoilés Michelin, où j'ai pu cultiver ma passion pour la « cuisine contemporaine », en expérimentant des techniques innovantes et des approches créatives. Au cours de cette période, je me suis également spécialisé dans la cuisine internationale, avec un accent particulier sur les saveurs et les traditions méditerranéennes.