Antonietta
Cesarina depuis 2022Ville: Vestreno (LC) Langues: Italien et Anglais« J'adore préparer des plats qui nécessitent des pâtes fraîches aux œufs et utiliser de la farine de sarrasin pour réaliser des plats locaux tels que les pizzoccheri ou des desserts à base de cette même farine. J'aime surprendre mes invités. À partir d'ingrédients très simples, je peux préparer des plats locaux tels que les pizzoccheri, la polenta, le paradell, le sciatt, ou bien de nombreux amuse-bouches à base de pâte levée pour un apéritif dînatoire ».