Cours de cuisine à Côme : on prépare des raviolis aux herbes !

Ma cuisine ouverte est un espace sympa dans ma maison éclectique, pleine de livres, d'œuvres d'art et de design. On va cuisiner ensemble et, comme j'adore papoter, je te raconterai des histoires locales super intéressantes. D'Alessandro Volta, l'inventeur de la pile, à mon père, représentant de l'abstraction comasque et dessinateur textile, en passant par mon engagement contre le gaspillage alimentaire avec la Banque alimentaire. Notre expérience culinaire est basée sur des plats simples et sains, utilisant des ingrédients locaux. Je privilégie le marché et les producteurs locaux pour capturer les saveurs authentiques de ce magnifique lac et de ses environs. Mes créations sont à base de légumes et de fromages, les éléments clés de la cuisine locale, et ma philosophie anti-gaspillage se reflète dans le choix de ne pas gaspiller la nourriture. Je vous attends !