Cours de cuisine en Irpinia : le vrai ragoût

Tu vivras une expérience authentique, conviviale et tranquille, comme un dimanche d'antan en Irpinia. Tu apprendras à préparer les fusilli con il ferretto, en suivant les gestes transmis par les grands-mères, tandis que mijote sur le feu le ragoût de viande locale, arrosé d'un bon Taurasi, qui accompagne la cuisson et en rehausse la saveur.À la fin, tout le monde à table pour déguster les fusilli enrobés de leur ragoût, un verre de Taurasi dans la main et le plaisir de partager ce qui a été préparé ensemble. Ce n'est pas un simple cours de cuisine, mais une histoire de famille à vivre et à savourer.