Tours œnogastronomiques
Cours de cuisine et visite guidée à Borgo Parrini
5.0
Maria Rita
Langues parlées :
Italien, Anglais, Espagnol
Votre expérience
Préparez-vous à vivre une expérience qui ravira vos yeux et vos papilles. La journée commence par un cours de cuisine, où vous apprendrez à pétrir et à étaler des tagliatelles faites à la main, accompagnées d'une sauce tomate fraîche parfumée et enrichies d'aubergines frites croustillantes. Avant de vous mettre aux fourneaux, on vous accueillera avec un assortiment d'entrées siciliennes : caponata, olives assaisonnées, fromages typiques et charcuterie locale. Et pour finir en douceur, on préparera ensemble des cannoli à la ricotta, croustillants à l'extérieur et crémeux à l'intérieur.
Après avoir dégusté vos créations, on t'accompagnera à l'ancien Borgo Parrini, un joyau coloré qui semble tout droit sorti d'un rêve d'Antoni Gaudí. Tu te promèneras dans des ruelles décorées, entre des fresques murales vivantes et une architecture féérique.
Végétalien
Végétarien
Caractères restants : 500
Total: 131,00 €
131,00 €
par invité65,50 € par enfant
Avis
5.0
2 avis
- Que dire de Rita, simplement une hôtesse parfaite, accueillie avec son sourire dans un lieu soigné dans les moindres détails. Ses plats cuisinés avec amour et en particulier un couscous de viande, jamais mangé aussi bon, d'un goût extraordinaire. Une expérience à renouveler, sans aucun doute.
- Mon expérience d'aujourd'hui a été tout simplement incroyable. Venant du sud de la Louisiane, je voulais apprendre à faire des pâtes à partir de zéro dans un environnement confortable et convivial. Je suis un cuisinier novice. Un peu expérimenté, disons. Quoi qu'il en soit, ce que j'ai le plus apprécié, c'est : Maria Rita était une excellente enseignante, très présente. Elle a été très attentive à mon niveau de confort. Si je voulais travailler, elle me laissait faire, si j'étais fatigué, elle finissait à ma place. La fille de Maria Rita, Francescana, était là pour nous traduire. Maria Rita comprend l'anglais, mais Francesca le maîtrise parfaitement. Elles ont accueilli ma femme chez elles sans frais supplémentaires. La conversation était naturelle et chaleureuse. Maria Rita et sa fille sont tout simplement de bonnes personnes. Nous avons beaucoup ri. La nourriture était si fraîche et si bonne. Tous les légumes que nous avons préparés et mangés étaient cultivés à la maison par Maria Rita. Les points forts en matière de nourriture pour moi étaient : des tomates séchées au soleil faites maison dans son huile d'olive maison, avec du basilic et de l'ail de sa propre production. La bruschetta, wow ! Maria Rita cultive ses tomates de manière hydroponique. Elle a ses propres poules parce que sa fille adore les œufs frais, bien sûr :) Les pâtes fraîches étaient Delizioso et j'étais fier de les avoir faites avec de la farine de semoule et une pincée de semoule. Je pourrais continuer, mais au lieu de cela, je vais vous dire que ma femme et moi reviendrons chez Maria Rita. Nous nous sommes sentis très à l'aise. Meilleure expérience en Sicile jusqu'à présent !
Traduit du Italien•
tiziana -
Traduit du Anglais•
Hunter Moody -
Caractères restants : 500
Total: 131,00 €
131,00 € par invité
Où
Maria Rita
Cesarina depuis 2024Ville: Partinico (PA) Langues: Italien, Anglais, EspagnolMa passion pour la cuisine est née par hasard. Lors d'une journée particulièrement orageuse, je me suis mise aux fourneaux et j'ai découvert que cela me procurait un état de détente. Depuis ce jour, ce fut le coup de foudre. L'essence que dégage chaque aliment, les arômes des épices et des herbes aromatiques que j'utilise dans chaque recette, ou simplement les parfums qui se développent pendant la cuisson, m'apportent bonne humeur et bien-être, et c'est ce que j'offre à mes hôtes, en plus bien sûr de ravir leur palais.
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