Cours de cuisine
Cours de cuisine sur les Cappelletti (pâtes fraîches farcies)
5.0
Patrizia
Langues parlées :
Anglais et Italien
Cesarina Green
Présence d'animaux domestiques
Votre expérience
- Cappelletti en bouillon
Dans le cours de cuisine que vous vous apprêtez à suivre, je vais vous guider dans la préparation des Cappelletti, une pâte traditionnelle destinée aux fêtes de Noël. Chaque cuisinière familiale garde jalousement sa recette de farce, rendant ainsi unique la tradition de chaque famille. Ma recette vient directement de mon arrière-grand-mère, une femme raffinée et une cuisinière habile, d'après ce qu'on me raconte. Dans la tradition culinaire romagnole, les Cappelletti sont généralement servis dans un bouillon. Cependant, dans ce cours, vous aurez l'occasion de les déguster non seulement dans un bouillon, mais aussi sans bouillon, accompagnés d'une délicieuse sauce à la viande préparée selon les traditions authentiques. Je vous attends avec impatience pour partager ensemble cette expérience culinaire.
Caractères restants : 500
Total: 123,00 €
123,00 €
par invité62,00 € par enfant
Avis
5.0
236 avis
- Nous avons reçu un accueil très chaleureux de la part de Patrizia, Cristina et Carla ! On nous a servi un délicieux espresso dans leur magnifique jardin, puis nous avons passé l'après-midi à préparer du tiramisù et deux types de pâtes différents, à l'extérieur dans le jardin, avec un Prosecco à portée de main. C'était un après-midi onirique et charmant de pouvoir enfin déguster nos propres plats sous les oliviers ! Nous avons rapporté quelques restes à la maison et notre famille était jalouse de ne pas nous avoir accompagnés ! Un immense grazie mille à Patrizia et sa famille pour ce merveilleux après-midi !!!
- Nous avons suivi un cours avec Patrizia tous les trois et avons préparé ensemble trois types de pâtes différents. Nous avons passé une soirée merveilleuse et détendue ; nous avons beaucoup ri et nous en avons appris davantage sur la cuisine locale. La maison est magnifique et le jardin est idyllique. C'était tout simplement fantastique, et nous reviendrons certainement. Merci Patrizia—on t'embrasse.
- À notre arrivée, tout le monde a été très accueillant et adorable, avec de très bonnes explications et des exemples sur la façon de préparer les différentes pâtes, etc. L'atmosphère était très agréable. Patrizia était adorable, très gentille et très serviable. Je recommande sans hésiter car c'est une expérience incroyable.
- L'hôtesse m'a fait vivre une expérience unique. Elle était très amicale et m'a expliqué toutes les étapes parfaitement. C'était vraiment amusant et je le recommanderais sans hésiter.
- Patrizia était une enseignante extraordinaire et une hôtesse merveilleuse. Elle a été tellement gentille de m'ouvrir les portes de chez elle ! Elle a également été attentionnée et créative pour s'adapter à mes préférences alimentaires ! Je recommande vivement 💕
Traduit du Anglais•
Sophie -
Traduit du Anglais•
Corinna -
Traduit du Anglais•
Klaudia -
Traduit du Anglais•
Christian -
Traduit du Anglais•
Ashita Kaura -
Caractères restants : 500
Total: 123,00 €
123,00 € par invité
Où
Patrizia
Cesarina depuis 2020Ville: Rimini (RN) Langues: Anglais et ItalienLa maison de notre Cesarina Patrizia est un petit bijou à deux pas de la mer : un jardin fleuri, un potager parfumé et, au loin, les mouettes. « Ma passion pour la cuisine est née lorsque ma grand-mère m'a fait monter sur un tabouret pour l'aider à cuisiner, c'était merveilleux !
Ma cuisine est simple et fortement liée au territoire romagnol ».
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