Cours de cuisine
Cours de cuisine sur les Cappelletti (pâtes fraîches farcies)
5.0
Patrizia
Langues parlées :
Anglais et Italien
Cesarina Green
Votre expérience
- Cappelletti en bouillon
Dans le cours de cuisine que vous vous apprêtez à suivre, je vais vous guider dans la préparation des Cappelletti, une pâte traditionnelle destinée aux fêtes de Noël. Chaque cuisinière familiale garde jalousement sa recette de farce, rendant ainsi unique la tradition de chaque famille. Ma recette vient directement de mon arrière-grand-mère, une femme raffinée et une cuisinière habile, d'après ce qu'on me raconte. Dans la tradition culinaire romagnole, les Cappelletti sont généralement servis dans un bouillon. Cependant, dans ce cours, vous aurez l'occasion de les déguster non seulement dans un bouillon, mais aussi sans bouillon, accompagnés d'une délicieuse sauce à la viande préparée selon les traditions authentiques. Je vous attends avec impatience pour partager ensemble cette expérience culinaire.
Caractères restants : 500
Total: 123,00 €
123,00 €
par invité62,00 € par enfant
Avis
5.0
227 avis
- J'ai passé un moment merveilleux et j'ai beaucoup appris dans un environnement amusant et authentique. Patrizia a été une excellente hôte et a rendu toute l'expérience charmante !
- Notre cours de cuisine avec Patrizia a été, sans exagérer, l'un des moments forts de tout notre séjour en Italie. Patrizia n'est pas seulement une cuisinière fantastique, mais aussi une hôtesse extraordinairement chaleureuse. Grâce à sa passion, sa compétence et son enthousiasme contagieux, elle a réussi à transformer un cours de cuisine en une expérience inoubliable. Nous nous sommes sentis accueillis dès la première minute. Tout a été expliqué avec une grande attention aux détails et, dans le même temps, l'atmosphère était détendue, authentique et pleine de joie de vivre italienne. On remarque tout de suite que Patrizia aime ce qu'elle fait – et c'est précisément cette passion qui se transmet à tous les participants. Non seulement nous avons préparé des plats incroyablement savoureux, mais nous avons également beaucoup appris sur la cuisine, les traditions et la culture italiennes. Cela ressemblait plus à une soirée entre amis qu'à un cours de cuisine. Quiconque se trouve dans la région et a l'opportunité de cuisiner avec Patrizia ne devrait absolument pas manquer cette expérience. Absolument de première classe, authentique et avec énormément de cœur. Merci mille fois, Patrizia – nous nous souviendrons de cette soirée spéciale pendant très longtemps !
- Notre expérience était ravissante, Patrizia était fabuleuse et très chaleureuse, nous faisant nous sentir comme à la maison ; la présence de sa mère a rendu l'expérience très authentiquement italienne. Les recettes étaient très faciles à suivre et Patrizia était très impliquée. Le résultat final était délicieux, tout comme les amuse-bouches et le prosecco. Nous ne pouvons que recommander cette hôtesse !
- Patrizia a été une hôtesse merveilleuse et attentionnée. L'atelier s'est déroulé chez elle, dans un endroit magnifique et chaleureux. Les recettes et ses explications étaient très claires, et elle a adapté les recettes pour tenir compte de la grossesse de ma petite amie. À la fin, nous avons dégusté les plats dans son jardin, ce qui fut une expérience merveilleuse. 5 étoiles !
- Patricia nous a accueillis chaleureusement chez elle et nous a immédiatement mis à l'aise. C'était le meilleur repas que nous ayons pris depuis longtemps. Ce qui a rendu l'expérience encore plus spéciale, c'est la profondeur avec laquelle elle nous a fait part de sa vie privée et de sa culture. Le lieu était absolument magnifique. Nous nous souviendrons toujours de sa personnalité chaleureuse et authentique – et bien sûr, de la délicieuse nourriture. Totalement recommandable !!! Merci beaucoup, Patricia ! GRAZIE MILLE ❤️
Traduit du Anglais•
Arvid -
Traduit du Italien•
Viola -
Traduit du Anglais•
Charlie -
Traduit du Anglais•
Stan & Demi -
Traduit du Anglais•
Sophia -
Caractères restants : 500
Total: 123,00 €
123,00 € par invité
Où
Patrizia
Cesarina depuis 2020Ville: Rimini (RN) Langues: Anglais et ItalienLa maison de notre Cesarina Patrizia est un petit bijou à deux pas de la mer : un jardin fleuri, un potager parfumé et, au loin, les mouettes. « Ma passion pour la cuisine est née lorsque ma grand-mère m'a fait monter sur un tabouret pour l'aider à cuisiner, c'était merveilleux !
Ma cuisine est simple et fortement liée au territoire romagnol ».
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