Cours de cuisine
Cours de cuisine sur les Cappelletti (pâtes fraîches farcies)
5.0
Patrizia
Langues parlées :
Anglais et Italien
Cesarina Green
Présence d'animaux domestiques
Votre expérience
- Cappelletti en bouillon
Dans le cours de cuisine que vous vous apprêtez à suivre, je vais vous guider dans la préparation des Cappelletti, une pâte traditionnelle destinée aux fêtes de Noël. Chaque cuisinière familiale garde jalousement sa recette de farce, rendant ainsi unique la tradition de chaque famille. Ma recette vient directement de mon arrière-grand-mère, une femme raffinée et une cuisinière habile, d'après ce qu'on me raconte. Dans la tradition culinaire romagnole, les Cappelletti sont généralement servis dans un bouillon. Cependant, dans ce cours, vous aurez l'occasion de les déguster non seulement dans un bouillon, mais aussi sans bouillon, accompagnés d'une délicieuse sauce à la viande préparée selon les traditions authentiques. Je vous attends avec impatience pour partager ensemble cette expérience culinaire.
Caractères restants : 500
Total: 246,00 €
123,00 €
par invité62,00 € par enfant
Avis
5.0
290 avis
- Wir wurden so unwahrscheinlich freundlich und warm von Patti und ihrer Familie aufgenommen, dass wir diesen Tag lange in bester Erinnerung halten werden. Auf jeden Fall werden wir Zuhause die typischen Gerichte der Region, die wir unter Pattis liebevoller Anleitung zubereiten und essen durften, nachkochen und verbreiten. Lieben Dank an Patti und alles Gute von den fünf „Entsorgern“ 😊
- Nous avons passé une très belle soirée avec Patrizia, une hôtesse très agréable et amicale. Sous sa direction, nous avons pu préparer deux plats délicieux. Nous avons non seulement beaucoup appris, mais nous avons aussi beaucoup ri. Chaleureuses salutations à Karen et Todd du Canada. Nous nous sommes beaucoup amusés avec vous. 5 étoiles sont méritées.
- Nous avons passé un moment merveilleux avec Patrizia et sa maman, ainsi qu'avec les deux Allemands qui cuisinaient avec nous. C'était une soirée mémorable, nous avons beaucoup appris ! Patrizia est une enseignante formidable, facile à suivre et patiente avec ceux qui apprennent lentement !
- Nous avons reçu un accueil très chaleureux de la part de Patti (notre professeur) et de sa mère à notre arrivée dans leur ravissante maison. Elle nous a offert des rafraîchissements, de l'eau et un délicieux vin rouge régional. Les recettes étaient super simples mais savoureuses, et elle s'est montrée être une enseignante joyeuse et patiente. Nous nous sommes installés sur sa terrasse pendant qu'elles préparaient nos pâtes et nos raviolis. Nous y sommes restés pendant 3 heures, mais le temps a filé ; nous avons thoroughly apprécié notre séjour.
- Nous avons vécu une expérience absolument merveilleuse avec Patrizia ! Dès notre arrivée, nous nous sommes sentis incroyablement bien accueillis. Patrizia est une personne si chaleureuse, gentille et adorable, ainsi qu'une enseignante fantastique. Elle s'est montrée très patiente avec nous, a expliqué chaque étape clairement et a partagé de nombreux conseils et techniques utiles. Nous avons beaucoup appris durant l'atelier et nous avons vraiment le sentiment de pouvoir ramener ces connaissances chez nous et de recréer les plats nous-mêmes. Toute l'expérience était détendue, authentique et pleine d'énergie positive. Et le cadre a rendu le tout encore plus spécial : Patrizia a une maison magnifique et charmante ainsi qu'un jardin absolument ravissant, ce qui a créé l'atmosphère parfaite. Ce fut sans aucun doute l'un des moments forts de notre voyage à Rimini. C'était bien plus qu'un simple cours de cuisine : nous avons eu l'impression d'être accueillis dans un véritable foyer italien et de découvrir un petit morceau de la culture et de l'hospitalité italiennes. Merci pour votre patience, votre gentillesse et pour avoir rendu cette expérience si mémorable. Nous reviendrions avec grand plaisir et nous recommandons chaleureusement vos cours de cuisine à toute personne visitant Rimini ! ❤️
Jörg -
Traduit du Allemand•
Jürgen & Joachim -
Traduit du Anglais•
Todd and Caren Pritchard -
Traduit du Anglais•
Simon & Hannah -
Traduit du Anglais•
Wiktoria -
Où
Patrizia
Cesarina depuis 2020Ville: Rimini (RN) Langues: Anglais et ItalienLa maison de notre Cesarina Patrizia est un petit bijou à deux pas de la mer : un jardin fleuri, un potager parfumé et, au loin, les mouettes. « Ma passion pour la cuisine est née lorsque ma grand-mère m'a fait monter sur un tabouret pour l'aider à cuisiner, c'était merveilleux !
Ma cuisine est simple et fortement liée au territoire romagnol ».
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