Cours de cuisine
Piadina class : la Romagne authentique dans une maison avec jardin
5.0
Patrizia
Langues parlées :
Anglais et Italien
Cesarina Green
Présence d'animaux domestiques
Votre expérience
Dans ce cours de cuisine passionnant, tu vas apprendre à faire la célèbre piadina. Avec quelques ingrédients savamment mélangés, tu vas créer l'une des spécialités les plus appréciées au monde, du moins à mon goût : la Piada, le pain par excellence de la Romagne. Ce délicieux pain plat se marie à merveille avec la charcuterie, les fromages, les gratins et même le Nutella. On fera aussi de délicieux cassoni, des variantes fermées de la piada qui sont un vrai régal ! Les cassoni peuvent être garnis de mozzarella et de tomates, de mozzarella et de jambon cuit, de pommes de terre et de saucisse, ou encore d'herbes sauvages. Pour finir en douceur, je te guiderai dans la préparation d'un délicieux gâteau romagnol, le tout accompagné d'un excellent vin.
Caractères restants : 500
Total: 135,00 €
135,00 €
par invité68,00 € par enfant
Avis
5.0
275 avis
- J'ai passé avec Patrizia une matinée super productive et insouciante à préparer des piadine, des cassoni et des beignets romagnols. Le temps a filé entre les enseignements et les discussions ; Patrizia sait offrir bien plus que les précieux conseils culinaires pour lesquels elle est sollicitée ! Merci pour le temps consacré, l'hospitalité dans ta splendide maison et cuisine, et ta disponibilité à m'aider également à l'avenir.
- Notre cours de cuisine avec Patti pour apprendre à faire des strozzapreti a été l'un des moments forts préférés de notre voyage en Émilie-Romagne. Toute notre famille de quatre personnes, âgées de 13 à 84 ans, a adoré le cours : c'était amusant, instructif et, à la fin, l'un des repas les plus délicieux que nous ayons jamais mangés ! Patti a été un pur bonheur, et sa famille n'aurait pas pu être plus gentille et accueillante à notre égard dans leur maison. Le cadre était magnifique, c'était tout simplement parfait. À faire absolument si vous êtes dans la région !
- We had an absolutely wonderful cooking class with Patricia! The class took place in her beautiful garden at home, which made the whole experience feel very cozy and welcoming. We truly enjoyed every moment and will definitely never forget this special experience. After the class, Carla, Patricia’s mother, had beautifully set the table for us in the garden. We then enjoyed our delicious homemade strozzapreti together with a lovely Italian wine. A truly wonderful, personal and authentic experience. Highly recommended! En ook in het Nederlands :) 🇳🇱 We hebben een ontzettend leuke kookworkshop gehad bij Patricia! De workshop vond plaats bij haar thuis in de tuin, wat het extra knus en gezellig maakte. We hebben enorm genoten van de hele ervaring en zullen deze bijzondere middag niet snel vergeten. Na de workshop had Carla, de moeder van Patricia, de tafel in de tuin prachtig voor ons gedekt. We mochten vervolgens genieten van onze zelfgemaakte, heerlijke strozzapreti, samen met een lekkere Italiaanse wijn. Een ontzettend leuke, persoonlijke en gezellige ervaring. Echt een aanrader!
- Nous avons vécu une expérience merveilleuse en cuisinant avec Patrizia et sa mère Carla ! ❤️ Le cours a eu lieu dans la magnifique maison de Patrizia avec son superbe jardin, ce qui a rendu l'expérience incroyablement authentique et chaleureuse. Nous étions un peu nerveux au début, mais Patrizia – et bien sûr Zeus 🐾 – nous ont tout de suite mis à l'aise. Patrizia possède tellement de connaissances et de passion, et ce fut un réel plaisir d'apprendre à ses côtés. Nous avons dégusté un immense apéritif avec des piadine, des bruschette et des produits régionaux, suivi de nos strozzapreti faits main avec un délicieux ragù et un tiramisu classique. Nous recommandons absolument cette expérience ! On apprend quelque chose à rapporter chez soi, on mange incroyablement bien et on profite d'une véritable hospitalité italienne. Merci Patrizia, Carla & Zeus pour cette belle soirée ! ❤️🇮🇹
- C'était quelques heures apaisantes dans une lovely maison. L'hôte était vraiment gentil et accueillant, nous avons passé un excellent moment. Je le recommande vivement à tous ceux qui s'intéressent à la cuisine italienne 🫶
Traduit du Italien•
Elisa -
Traduit du Anglais•
Erika Heise -
Manon en Jaap -
Traduit du Anglais•
Vera -
Traduit du Anglais•
Csenge -
Caractères restants : 500
Total: 135,00 €
135,00 € par invité
Où
Patrizia
Cesarina depuis 2020Ville: Rimini (RN) Langues: Anglais et ItalienLa maison de notre Cesarina Patrizia est un petit bijou à deux pas de la mer : un jardin fleuri, un potager parfumé et, au loin, les mouettes. « Ma passion pour la cuisine est née lorsque ma grand-mère m'a fait monter sur un tabouret pour l'aider à cuisiner, c'était merveilleux !
Ma cuisine est simple et fortement liée au territoire romagnol ».
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