Patrizia
Cesarina depuis 2020Plat phare : Tagliolini avec poveracce (palourdes)
J'habite à : Rimini
Langues parlées : Anglais et Italien
Bon à savoir
Je propose des alternatives végétariennes
Cesarina Green
Présence d'animaux domestiques
Patrizia
La maison de notre Cesarina Patrizia est un petit bijou à deux pas de la mer : un jardin fleuri, un potager parfumé et, au loin, les mouettes. « Ma passion pour la cuisine est née lorsque ma grand-mère m'a fait monter sur un tabouret pour l'aider à cuisiner, c'était merveilleux !Ma cuisine est simple et fortement liée au territoire romagnol ».
Mes spécialités
- Sardines avec radicchio, oignon et piada
- Tagliolini avec poveracce (palourdes)
- Grillade de poisson à la romagnole
Expériences
Cours de cuisine (13)
Tours œnogastronomiques (2)
Avis
5.0
274 avis
- Nous avons adoré l'expérience avec Patrizia. L'enseignement était très clair et facile à comprendre, Patrizia a pris grand soin de s'assurer que nous comprenions tout, et le menu final était délicieux. J'ai l'impression que je peux maintenant facilement faire des pâtes à la maison. La maison de Patrizia était également charmante et nous avons adoré rencontrer sa maman, qui apportait toujours son soutien en arrière-plan. Je recommande vivement.
- Nous avons passé une matinée incroyable à préparer des pâtes avec Patricia et sa mère. Elles ont été des hôtes formidables, d'une douceur et d'une gentillesse exemplaires. La maison de Patricia est magnifique et c'était un plaisir de cuisiner des pâtes, niché au cœur de son superbe jardin. Les compétences et les techniques qu'elle nous a enseignées me serviront tout au long de ma vie et j'ai hâte de rentrer chez moi pour recréer des saveurs aussi délicieuses. Je recommande absolument ce cours de cuisine et j'aurais adoré passer une autre matinée à apprendre de nouvelles techniques si nous avions eu le temps.
- Patrizia a été très accueillante et a été une hôtesse et une chef fantastiques ! Mon petit ami et moi avons vécu une très belle expérience en apprenant à faire des pâtes et du tiramisu. Une expérience mémorable et parfaite lors de notre séjour à Rimini.
- Très belle soirée et hôte très accueillant. Apprentissage par la pratique culinaire. On a eu l'impression sincère d'être invité chez une famille italienne.
- Ce cours a été le point fort de notre voyage ! Patrizia nous a accueillis très chaleureusement chez elle. Ses magnifiques jardins et sa maison de campagne italienne créent un cadre splendide pour une expérience relaxante et amusante. Patrizia parle anglais avec élégance, mais elle nous a mis à l'aise pour pratiquer les quelques phrases d'italien que nous connaissions. Sa mère, qui est son sous-chef, était également très gentille et drôle. Patrizia nous a guidés à chaque étape de la préparation de deux plats de pâtes et d'un tiramisu. Elle a veillé à ce que nos verres de vin soient toujours pleins et nous a proposé des collations et de l'eau pendant que nous préparions le repas. Nous avons pu rencontrer son mari et son fils pendant la cuisine, ce qui nous a vraiment donné l'impression d'être les invités d'un ami. Une fois tout terminé, elle et sa mère nous ont servi le repas sur leur patio, accompagnés d'un limoncello maison et d'un café moka. Elle nous a également aidés à appeler un taxi pour retourner à notre hôtel après coup. Patrizia envoie également une copie de toutes les recettes une fois terminé, afin que vous puissiez les refaire chez vous. Nous avons adoré notre soirée chez Patrizia et nous avons hâte de cuisiner nos nouvelles recettes pour notre famille et nos amis ! Nous recommandons vivement d'inclure cette expérience dans votre voyage !
Traduit du Anglais•
Becky -
Traduit du Anglais•
Danielle -
Traduit du Anglais•
Sophia -
Traduit du Anglais•
Herman -
Traduit du Anglais•
Liz Wagner -