Cours de cuisine sur les gnocchis avec vue sur Brescia

Je m'appelle Monica, je viens de Campanie et j'adore cuisiner. Je vais te montrer comment faire des gnocchi comme ma grand-mère les faisait : avec des ingrédients simples, les mains dans la pâte et beaucoup de cœur. De la préparation de la pâte à la forme typique, en passant par la cuisson et la dégustation avec une sauce tomate San Marzano AOP et de la mozzarella de bufflonne de Campanie, tout sera authentique et délicieux. Je choisis uniquement des matières premières de qualité, car la bonté commence par les ingrédients. Vous serez également accueillis par mes deux petits caniches, bien élevés et affectueux, prêts à vous offrir un sourire. Le tout dans ma cuisine avec vue panoramique sur les toits de Brescia, pour une expérience alliant tradition et convivialité.