Quels sont les meilleurs cours de cuisine à Baselga di Pinè ?

Les meilleurs cours de cuisine à Baselga di Pinè sont : Cours de cuisine traditionnelle du Trentin avec vue sur les montagnes Cours de cuisine traditionnelle du Trentin : spätzle et tortelli Cours de pâtes fraîches dans une demeure historique à Trente Cours de cuisine exclusif dans une demeure historique

Quelles sont les meilleures expériences gastronomiques à Baselga di Pinè ?

Les meilleures expériences gastronomiques à Baselga di Pinè sont : Découvrir la vraie cuisine du Trentin avec ma famille Les cadeaux de la forêt magique sur la table avec du bon vin Raviolis et tradition : histoire et saveurs de la cuisine du Trentin Découvrir la vraie cuisine du Trentin avec ma famille

Quels sont les meilleurs tours œnogastronomiques à Baselga di Pinè ?

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Cours de cuisine traditionnelle du Trentin avec vue sur les montagnes 2026

Ma maison se trouve sur un plateau à 1 000 mètres d'altitude, au cœur du calme et des panoramas des montagnes du Trentin. C'est là que je t'accueillerai pour vivre une expérience culinaire authentique, où les ingrédients locaux et les traditions ancestrales se rencontrent pour raconter le territoire à travers la cuisine.

Nous préparerons ensemble les plats typiques de la cuisine du Trentin, notamment des spätzle et des tortelli faits maison, en suivant des recettes de famille et des gestes transmis au fil du temps. Chaque préparation s’accompagnera d’histoires, de curiosités et d’anecdotes liées à la vie en montagne, pour rendre l’expérience encore plus captivante et authentique.

Le résultat : des plats savoureux et fumants, capables de transmettre toute l’atmosphère chaleureuse et authentique de l’hospitalité alpine, à déguster ensemble dans un moment de convivialité.

Avis

5.0

26 avis

: Merci Cinzia, pour cet atelier de cuisine très instructif. J'ai été accueillie très chaleureusement et avec hospitalité dans sa belle maison. Avec de magnifiques vues. J'ai beaucoup appris sur la fabrication de la pâte à pâtes. Nous avons également préparé une délicieuse garniture pour les raviolis. Tous les ingrédients étaient biologiques et les légumes frais venaient de son potager. Affectueuses salutations, Diana.
: Nous avons été très chaleureusement accueillis par Cinzia, un vrai accueil chaleureux. C'était très agréable d'être chez elle ; la vue est à couper le souffle. Nous pourrions rester des heures à admirer toute la nature autour de nous, mais il fallait bien préparer le déjeuner ;-). Les raviolis étaient délicieux et nous allons les refaire à la maison (la bonne farine est déjà achetée !). Cinzia, merci pour tout ! Affectueusement, Remco, Laura, Isabel & Hugo
: L'expérience était incroyable… un hôte chaleureux et accueillant, avec beaucoup de connaissances sur l'alimentation biologique et organique. Quand je serai de nouveau dans le coin, je la visiterai certainement à nouveau. Je peux le recommander aux voyageurs seuls, aux couples et aux familles.
: Mon petit ami et moi avons passé un moment merveilleux à préparer des pâtes fraîches avec Cinzia. Dès notre arrivée, nous nous sommes sentis parfaitement accueillis – l’atmosphère était chaleureuse, conviviale, et s’inscrivait dans un cadre magnifique qui rendait le tout encore plus magique. Cinzia était une hôtesse et une enseignante incroyable : patiente, gentille et pleine de conseils utiles qui ont rendu l'apprentissage si agréable. Nous avons découvert de nombreuses nouvelles techniques et de petits secrets pour perfectionner les pâtes, le tout partagé avec une telle générosité et passion. Son enthousiasme était contagieux, et cela a rendu l'expérience à la fois authentique et amusante. Nous avons déjà décidé de refaire les mêmes pâtes à la maison – et nous espérons qu'elles seront aussi délicieuses ! Ce n'était pas seulement un cours de cuisine ; c'était un beau souvenir que nous chérirons. Fortement recommandé à tous ceux qui veulent apprendre, rire et goûter quelque chose de vraiment spécial. Grazie, Cinzia !
: Notre famille a passé un moment merveilleux à découvrir l'art de faire les pâtes dans la maison de Cinzia. Quelle expérience amusante ! Son intérieur était propre et élégant et offrait une vue magnifique. Non seulement nous avons appris à faire des raviolis, mais nous avons également passé un excellent moment autour de la table à déguster nos créations, dont nous étions tous fiers. Notre repas s'est accompagné d'une merveilleuse bouteille de vin local, de pain frais et d'une délicieuse salade verte avec des ingrédients fraîchement cueillis dans le jardin de Cinzia. Notre temps passé ensemble a été une véritable bénédiction :)

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Cinzia

Cesarina depuis 2021

Ville: Baselga di Pinè (TN) Langues: Anglais, Espagnol, Italien

« Je suis passionnée de cuisine. Dans ma famille, nous avons grandi dans la cuisine de ma grand-mère et de mes oncles qui avaient un restaurant, une évolution qui m'a fait prendre conscience de l'importance d'une alimentation saine et authentique, avec des ingrédients toujours sélectionnés et surtout cultivés, une autre de mes passions. Notre territoire se trouve à 1 000 mètres d'altitude, sur un plateau varié et riche en sites touristiques hivernaux et estivaux, en promenades et en sports. Je vis dans une maison climatique, qui a nécessité des sacrifices et qui est le fruit d'un rêve que j'avais depuis mon enfance, lorsque j'accompagnais ma grand-mère au pâturage sur la même prairie où se trouve aujourd'hui ma maison. Ma table est simple, on me dit que les plats sont bons et copieux et que tout le monde attend avec impatience le dessert que, pour mon plus grand bonheur, je garde toujours en surprise. Les rires et les conversations joyeuses ne manquent pas, ce qui fait toujours sourire tous ceux qui quittent la maison à la fin de la soirée.