Cours de cuisine
Cours de pâtisserie : de la pâte brisée au gâteau éponge
5.0
Gabriella
Langues parlées :
Italien, Anglais, Français
Cesarina Green
Votre expérience
La pâte brisée, la génoise et la pâte à biscuits sont les bases de tous les desserts. Pendant le cours, je te montrerai les techniques de base et te donnerai les compétences nécessaires pour créer des desserts plus complexes. Avec la pâte brisée, vous pourrez réaliser une variété de tartes, sucrées ou salées ; la génoise deviendra la base de gâteaux fourrés à la crème pâtissière ou au chocolat, tandis qu'avec la pâte à biscuits, vous pourrez préparer de délicieux rouleaux aux fruits ou à la confiture. Un cours fondamental qui libérera votre créativité en cuisine !
Caractères restants : 500
Total: 140,00 €
140,00 €
par invité70,00 € par enfant
Avis
5.0
17 avis
- Nous avons passé un excellent déjeuner de 4 plats avec vin et café. Gabriela nous a guidés à travers la préparation et la cuisson de nos gnocchis frais. Nous avons également appris de nombreux trucs et astuces pour la préparation d'une entrée d'aubergines et d'un tiramisu. Nous sommes repartis avec les recettes pour les préparer à la maison. Nous avons vraiment apprécié la nourriture délicieuse et cette expérience avec Gabriela, fortement recommandé !
- Gabriella était très patiente, aimable et une cuisinière expérimentée. Elle nous a donné beaucoup d'informations et de conseils sur la préparation de pâtes fraîches, elle a même partagé ses recettes ! J'ai informé notre guide touristique Viking à son sujet et il était très enthousiaste d'apprendre une nouvelle expérience qu'il pourrait suggérer. C'était très amusant !
- Mon mari et moi adorons participer à des expériences culinaires lorsque nous visitons d'autres pays et nous sommes tous les deux d'accord : c'est la meilleure que nous ayons jamais faite. La nourriture était fantastique, mais Gabriella et son mari étaient formidables, ils étaient tellement accueillants et absolument captivants. La passion de Gabriella pour la cuisine est contagieuse. Je recommanderais vivement cette expérience à tous ceux qui souhaitent créer et déguster une cuisine délicieuse. Merci beaucoup à vous deux, nous avons passé un excellent moment !
- Le cours de cuisine était excellent ! La passion de Gabriella pour la cuisine est vraiment communicative, et sa gentillesse a fait que le cours se soit senti comme à la maison.
- Magnifique du début à la fin. Gabriella et son mari n'auraient pas pu être plus accueillants. La nourriture était délicieuse. Je recommande vivement !!!
Traduit du Anglais•
Ian &Christine -
Traduit du Anglais•
Lanette Ripperdan -
Traduit du Anglais•
Robyn -
Traduit du Anglais•
Nina -
Traduit du Anglais•
Peggy -
Caractères restants : 500
Total: 140,00 €
140,00 € par invité
Où
Gabriella
Cesarina depuis 2021Ville: Baveno (VB) Langues: Italien, Anglais, Français« Je suis passionnée par la cuisine depuis mon enfance. Je suivais attentivement ma mère aux fourneaux, essayant d'apprendre toutes ses recettes. Ma cuisine est très variée et met en valeur ma région, le Piémont. Avec mon compagnon, connaisseur en vins, qui me suit dans mes créations, nous préparons des plats qui respectent la tradition, en accordant une attention particulière à la recherche et à la sélection des ingrédients. »
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