Cours de cuisine

Cuisine traditionnelle : raviolis et tiramisù faits maison.

5.0
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Patrizia

Bellano (LC)
Durée 3h
Max 8 invités
Langues parlées : 
Anglais et Italien
Cesarina Green
Présence d'animaux domestiques
Votre expérience

    J'ai hâte de vous accueillir chez moi, entre le jardin et le potager ! On commencera la leçon en ramassant ensemble les légumes frais de saison, puis un spritz frais avec du prosecco et du Cynar nous donnera l'énergie nécessaire pour nous mettre aux fourneaux. On préparera des raviolis colorés et créatifs, farcis de légumes du potager : pas les raviolis habituels, mais une véritable explosion de saveurs et d'imagination. Ensuite, nous réaliserons le tiramisù, le dessert italien par excellence, en utilisant des ingrédients de qualité et en suivant les étapes traditionnelles. Nous terminerons en beauté avec une liqueur ou un amer typique, pour trinquer ensemble et découvrir d'autres saveurs de la culture italienne. Cin cin... et vive la cuisine !

    Total: 326,00 €

    163,00 € 
    par invité

    82,00 € par enfant

    Avis

    5.0
    187 avis
    L'un des moments forts de notre voyage et la nourriture était incroyable ! Nous avons tellement appris lors de notre cours avec Patrizia et avons savouré l'un de nos repas préférés à ce jour. La vue et l'ambiance sont parfaites !

    Traduit du Anglais•

    Kendall Wojtkonski - 

    Patrizia était absolument fabuleuse ! Ce cours a été un vrai plaisir pour mon mari, moi et tous les autres participants. Nous étions six au total et nous ne nous connaissions pas, mais c'était vraiment amusant. Nous avons appris à faire des pâtes et du tiramisu. C'est une excellente professeure ! Si vous voulez dîner en plein air avec la plus belle vue sur le lac de Côme, ce cours est fait pour vous !

    Traduit du Anglais•

    Rachel  - 

    Patrizia était le choix PARFAIT pour notre premier voyage au lac de Côme et pour notre cours de cuisine !! Non seulement elle a été extrêmement gentille, généreuse et accommodante, mais elle nous a aidés à nous orienter avant notre cours et s'est assurée que nous n'avions aucun problème pour la réservation ou le trajet. Le cours était tellement amusant et instructif, et le repas était parfait ! J'aimerais pouvoir faire cela tous les jours, une expérience tellement merveilleuse qui nous a laissé une impression durable.

    Traduit du Anglais•

    Candice Durnwald  - 

    Nous avons récemment suivi un cours de cuisine avec Patrizia pour notre lune de miel ! Elle a été très professionnelle et gentille ! Elle a même été flexible pour modifier notre réservation lorsque nous avons eu des problèmes de voyage. Nous avons fait le cours avec deux autres personnes et nous avons pris beaucoup de plaisir à faire leur connaissance ! Ce fut une expérience tellement amusante et enrichissante, et nous avons hâte d'essayer les recettes nous-mêmes à la maison ! Nous recommandons vivement Patrizia, elle est la meilleure !

    Traduit du Anglais•

    Drew and Riley - 

    Notre cours de cuisine Cesarine avec Patrizia et Luca à Bellano a été l'un des moments forts absolus de notre voyage de 10 jours en Italie ! Dès notre arrivée dans leur magnifique maison, nous nous sommes sentis accueillis comme de vieux amis. La maison elle-même était ravissante, avec une vue incroyable sur le lac de Côme qui a rendu l'expérience entière magique. Patrizia nous a appris à faire des pâtes entièrement à partir de zéro, notamment de délicieux linguine et des tortellini, ainsi qu'un tiramisu. Nous nous sommes beaucoup amusés à apprendre les techniques, à partager des rires et à mettre la main à la pâte. Et le meilleur moment a été de s'asseoir ensemble ensuite pour savourer un merveilleux dîner composé des pâtes que nous avions nous-mêmes préparées, suivi de notre tiramisu maison. Patrizia et Luca sont l'exemple parfait de la véritable hospitalité italienne. Leur chaleur, leur générosité et leur passion pour la cuisine ont fait que l'expérience ressemblait beaucoup plus à une invitation chez des amis qu'à un cours de cuisine. Si vous visitez le lac de Côme, nous vous recommandons vivement de passer un après-midi avec Patrizia et Luca. La nourriture, le cadre, les instructions et surtout l'hospitalité ont fait de ce moment une expérience inoubliable et véritablement l'un des points forts de tout notre voyage en Italie.

    Traduit du Anglais•

    Mary and Sean Sullivan - 

    Où

    Vous recevrez l'adresse exacte après la réservation
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    Patrizia

    Cesarina depuis 2022Ville: Bellano (LC)    Langues: Anglais et Italien
    « Ma vie est liée au lac, c'est ici que j'ai mes racines et que je me sens bien. Je suis peintre, mon travail me permet de gérer mon temps et la cuisine est pour moi mon deuxième atelier, où il m'est facile de créer des plats plutôt que des tableaux. Mes deux enfants, désormais grands, et mon mari m'ont amenée à pratiquer et à aimer la cuisine. Recevoir des amis dans le jardin pendant l'été m'a permis de comprendre que recevoir des invités est un plaisir et un enrichissement personnel. Les ingrédients de mes recettes sont tous authentiques et proviennent de producteurs locaux : le miel, le fromage, le poisson, directement du pêcheur de Dervio, et les légumes de mon potager que mon mari cultive avec passion depuis de nombreuses années. Notre maison est un peu comme les maisons d'autrefois, la cheminée et le poêle nous permettent de nous réchauffer et de cuisiner au bois, et je dois dire que le résultat des plats cuisinés sur le poêle à bois est très bon. Nous avons également une cuisine dans le jardin et, en été, nous préparons, cuisinons et mangeons toujours en plein air.
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