Tours œnogastronomiques

Dégustateur d'un jour : l'art de l'huile d'olive

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Maria Palma ed Annalaura

Assise (PG)
Durée 2h
Max 15 invités
Langues parlées : 
Italien, Anglais, Allemand, Français
Votre expérience
  • Bruschette mixtes
  • Dégustation d'huile d'olive
  • Dégustation de vins locaux

Découvrez le monde de l'huile biologique grâce à une expérience unique au cœur de l'Ombrie ! Commencez votre parcours par une visite guidée de notre oliveraie, où vous apprendrez les bases de l'oléiculture biologique et découvrirez notre amour et notre respect pour la nature. Tu poursuivras par un cours d'analyse sensorielle des huiles, accompagné d'une dégustation de 5 vins, de bruschette chaudes assaisonnées avec nos huiles d'olive extra vierges biologiques, d'une sélection de charcuteries de Norcia, de fromages ombriens et de desserts traditionnels (option végétarienne disponible). À la fin, tu recevras un certificat d'« apprenti dégustateur », souvenir spécial de ton expérience.

Total: 45,00 €

45,00 € 
par invité

23,00 € par enfant

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Maria Palma ed Annalaura
Cesarina depuis 2024Ville: Assise (PG)    Langues: Italien, Anglais, Allemand, Français
Nous sommes Maria et Annalaura, et notre cuisine est simple et profondément liée à la tradition. Les recettes que nous servons sont celles transmises par notre famille, issues de gestes anciens et de saveurs qui rappellent la maison. Nous croyons en la saisonnalité et en l'authenticité des ingrédients : c'est pourquoi nous utilisons principalement des produits locaux et ce que nous cultivons avec soin dans notre potager biologique. Chaque plat raconte une histoire faite de territoire, de passion et de respect de la nature. Bienvenue dans notre cuisine, où la tradition rencontre l'amour des choses bonnes et simples.
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