Tours œnogastronomiques

Vigneron d'un jour : des grappes aux verres

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Maria Palma ed Annalaura

Assise (PG)
Durée 2h
Max 20 invités
Langues parlées : 
Italien, Anglais, Allemand, Français
Votre expérience

    Découvrez ce que cache chaque verre d'Assisi DOC Biologico dans une expérience unique et captivante ! On commencera par une balade fascinante dans les vignobles, où vous apprendrez comment on cultive avec passion et respect pour la nature. On continuera par une visite de la cave, où on découvrira tous les secrets de la vinification biologique, avant de se plonger dans la dégustation de cinq vins DOC et IGT et dans l'analyse sensorielle, en distinguant notre vin biologique du vin conventionnel. Le parcours sera accompagné de produits locaux typiques, également végétaliens. À la fin, tu recevras le certificat d'« apprenti vigneron », souvenir spécial de ton expérience.

    Total: 41,00 €

    41,00 € 
    par invité

    21,00 € par enfant

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    Maria Palma ed Annalaura
    Cesarina depuis 2024Ville: Assise (PG)    Langues: Italien, Anglais, Allemand, Français
    Nous sommes Maria et Annalaura, et notre cuisine est simple et profondément liée à la tradition. Les recettes que nous servons sont celles transmises par notre famille, issues de gestes anciens et de saveurs qui rappellent la maison. Nous croyons en la saisonnalité et en l'authenticité des ingrédients : c'est pourquoi nous utilisons principalement des produits locaux et ce que nous cultivons avec soin dans notre potager biologique. Chaque plat raconte une histoire faite de territoire, de passion et de respect de la nature. Bienvenue dans notre cuisine, où la tradition rencontre l'amour des choses bonnes et simples.
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