Cours de cuisine : expérience autour de la truffe

Name: Cesarine - Cours de cuisine : expérience autour de la truffe
Brand: Cesarine
SKU: cA9jdJC1Bu
Price: 184 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (21 reviews)

5.0

Expérience typique

Eleonora’s Cooking School

Assise (PG)

Durée 2h

Max 18 invités

Langues parlées :

Italien et Anglais

Votre expérience

Tagliatelles à la truffe
Œuf à la truffe
Épinards gratinés à la truffe

J'ai hâte de t'accueillir dans mon école de cuisine, au cœur du centre historique d'Assise. Dans les ruelles pittoresques de la ville, tu vivras une expérience culinaire authentique et exclusive dédiée à la truffe ombrienne.

Je te ferai découvrir les différentes variétés de truffes qui poussent dans nos bois, en te racontant des anecdotes, la saisonnalité et les secrets de cet ingrédient précieux. Ensemble, on préparera quelques recettes traditionnelles et gastronomiques : les fettuccine aux truffes, l’œuf aux truffes et une de mes spécialités, les épinards gratinés au fromage et aux truffes. Une expérience immersive entre saveurs, tradition et convivialité, parfaite pour ceux qui souhaitent découvrir la cuisine ombrienne authentique à travers l’un de ses ingrédients les plus précieux.

184,00 € par invité
(92,00 € par enfant)

Invités

Date

Choisissez la tranche horaire

Demandes spécialesCaractères restants : 500

Total: 184,00 €

Offrir une expérience

184,00 €

par invité

92,00 € par enfant

Avis

5.0

21 avis

: Éléonora était spectaculaire. Elle a été très approfondie dans sa présentation et très encourageante, mais n'a pas eu peur de corriger nos erreurs. Je la recommande vivement.
: Eleonora était très gentille et patiente, et elle est très professionnelle. Nous avons même appris à faire des pâtes ! Nous avons passé un très bon moment !
: Éléonora était formidable. Quelle dame charmante. Nous avons beaucoup apprécié ses cours. Elle a pris le temps de rester avec nous. Nous avons également apprécié la dégustation de fromage et de vin qui a précédé. Nous avons tellement fait que nous avons même acheté du vin et de l’huile d’olive à faire envoyer chez nous. Ses petits-fils tiennent la boutique de vin, de fromage et d’huile d’olive et ils sont absolument adorables et compétents.
: Expérience incroyable. Nous avons apprécié la culture, la cuisine et la convivialité. Fortement recommandé.
: Éléonora était incroyable, très accueillante et une excellente enseignante. C'était un rêve pour moi de venir en Italie et de préparer une sauce italienne authentique. Ma mère est née en Italie, en Sicile, et ce voyage était en son honneur et pour célébrer mon 70e anniversaire. Je vais commencer à écrire mon propre livre de cuisine italienne avec certaines de ces recettes. Ce cours a été tout ce que j'attendais, et même plus.

Écrire un avis

184,00 € par invité
(92,00 € par enfant)

Invités

Date

Choisissez la tranche horaire

Demandes spécialesCaractères restants : 500

Total: 184,00 €

Offrir une expérience

184,00 € par invité

Où

Vous recevrez l'adresse exacte après la réservation

Eleonora’s Cooking School

Cesarina depuis 2022Ville: Assise (PG) Langues: Italien et Anglais

Je suis Eleonora et je dirige une école de cuisine au cœur d’Assise, où je partage chaque jour ma plus grande passion : la cuisine ombrienne. Je me consacre avec amour à la préparation de pâtes faites maison, en utilisant exclusivement des ingrédients locaux afin de garantir des saveurs authentiques et sincères. Je crois profondément en la valeur des produits locaux et en la qualité des matières premières de notre région. Je vis et travaille entourée par la beauté de l’Ombrie et par ses produits de saison. Dans mon école de cuisine, j’aime transmettre la tradition culinaire ombrienne à mes invités, en mettant en valeur les saveurs locales et en utilisant des ingrédients frais cultivés dans les champs voisins.