Cours de cuisine

Les secrets des tortellini : une expérience unique dans la cuisine

5.0
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Eleonora

Assise (PG)
Durée 2h 30m
Max 18 invités
Langues parlées : 
Italien et Anglais
Votre expérience

    Je t'invite dans mon école de cuisine au cœur d'Assise pour une expérience unique à la découverte des tortellini ! On commencera par un apéritif de bienvenue, où tu pourras déguster certains des meilleurs produits typiques de l'Ombrie, parfaits pour titiller tes papilles et te plonger dans notre tradition culinaire. Je t'apprendrai à préparer les tortellini, un plat emblématique de la cuisine italienne. Je te guiderai pas à pas, de la préparation de la pâte à la création de la farce, jusqu'à la forme parfaite du tortellino. Tu découvriras les secrets de cette recette, qui est aussi un peu un art, et comment chaque mouvement de la main fait la différence ! À la fin du cours, on dégustera ensemble les tortellini préparés, dans une ambiance conviviale et savoureuse. Je t'attends pour cuisiner ensemble !

    Total: 147,00 €

    147,00 € 
    par invité

    74,00 € par enfant

    Avis
    5.0
    21 avis
    Eleonora was spectacular. She was very thorough in her presentation and very encouraging but not afraid to correct our mistakes. Highly recommend

    Theresa - octobre 2025

    Eleanora was so nice and patient and she is so professional. We actually learned how to make pasta! We had a lovely time!

    Iris - octobre 2025

    Eleanora was so fantastic. What a lovely lady. We enjoyed her lessons so much. She spent extra time with us. We enjoyed the cheese and wine tasting beforehand as well. I did so much we even purchased wine and olive oil to have sent home. Her grandson’s run the wine, cheese and olive oil store and they are absolutely adorable and knowledgeable.

    Gina - septembre 2025

    Amazing experience. Enjoyed the culture, cooking and comraderie. Highly recommended

    Bertrand Finkenbeiner - juillet 2025

    Eleonora was amazing so welcoming and a great teacher . It was a dream of mine to come to Italy and make authentic Italy sauce. My mother was Italy born in Sicily and this trip was in honor of her and celebrating my 70th birthday. I am starting my own Italian cook book with some of these recipes This class was everything I expected and more.

    Irene - juillet 2025

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    Eleonora
    Cesarina depuis 2022Ville: Assise (PG)    Langues: Italien et Anglais
    Je m'appelle Eleonora, je suis une véritable passionnée de cuisine et je vis dans une charmante ferme nichée dans la campagne ombrienne. Ma grande passion est la préparation de pâtes maison, en utilisant exclusivement des ingrédients locaux afin de garantir des saveurs authentiques et naturelles. Je vis entourée par la nature et ses produits frais, offerts par les saisons et le territoire environnant. J'aime partager la tradition culinaire ombrienne avec mes hôtes, en mettant en valeur les saveurs locales grâce à l'utilisation de matières premières cultivées dans les champs proches de ma ferme.
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