Margherita
- Fettuccine à la sauce aux trois tomates
- Raviolis à la ricotta et aux épinards
- Tiramisù de tante Lella
Apprends à préparer des pâtes fraîches maison, comme le veut la tradition italienne, et repars avec tous les secrets pour pouvoir les refaire quand tu veux !
Pendant ce cours de cuisine, on partira d’ingrédients simples, comme la farine et les œufs, pour les transformer ensemble en deux délicieux plats de pâtes fraîches. Je te guiderai étape par étape dans la préparation de la pâte, son travail et la réalisation de raviolis moelleux farcis à la ricotta et aux épinards, ainsi que de fettuccine faites à la main, que nous accompagnerons d’une savoureuse sauce aux trois tomates. Mais ce n’est pas tout ! On terminera notre expérience par un grand classique de la cuisine italienne : le tiramisu de Zia Lella, une recette familiale spéciale qui conserve toute la saveur de la tradition.
Total: 306,00 €
77,00 € par enfant
Avis
- C'était un vrai plaisir de passer du temps avec Margherita ! Notre groupe de trois personnes a appris de nouvelles techniques de cuisine et a apprécié d'en savoir plus sur la vie au lac de Côme. Le cours était convivial, sans précipitation et parfaitement adapté à nos besoins.
- Margarita a été l'hôte la plus merveilleuse du début à la fin ! Une excellente communication avant le cours, et beaucoup d'expertise lors de l'enseignement. J'ai maintenant acquis une compétence pour la vie et je suis tellement reconnaissante de l'avoir apprise avec Margarita ! J'y suis allée avec mon mari et nous avons passé un moment charmant, je ne pourrais pas plus recommander cette expérience ! Merci infiniment 🩷🩷
- Excellente communication préalable pour identifier les restrictions alimentaires et donner des instructions claires sur l'emplacement. Une courte marche pour un accueil chaleureux. Une excellente préparation pour maximiser le temps de cuisine pratique. Des recettes délicieuses et un soutien constant pour réussir les plats. Nous avons tous énormément apprécié l'expérience, qui fut l'un des moments forts de nos vacances. Merci.
- Margherita a été d'une grande aide pour nous proposer des options de transport entre Bellagio et Côme. Elle et Mateo ont été chaleureux, accueillants et d'excellents hôtes dans leur ravissante maison. Grâce à ses conseils, nous avons préparé des recettes familiales de boulettes de viande, de raviolis et de tiramisu. Tout était délicieux (c'est elle qui a fait toute la cuisine). J'ai particulièrement aimé les raviolis cuisinés au beurre et à la sauge, ce qui a permis de mettre en valeur la farce à la ricotta et aux épinards. Elle nous a également donné quelques recommandations sur les sites incontournables à voir au bord du lac. Je recommande vivement cette expérience et Margherita à quiconque recherche une expérience unique lors d'une visite du lac de Côme ! Une expérience inoubliable.
- Expérience incroyable, nourriture fraîche et délicieuse et une hôtesse merveilleuse ! Nous sommes une famille de 7 personnes et nous avons tous adoré notre moment avec Margherita. Nous avons commencé par du vin, du melon frais et du prosciutto, puis nous avons préparé un risotto, du poisson et des pâtes fraîches, pour finir avec un tiramisu. Je recommande vivement cette expérience et la réservation avec Margherita ! Son logement était facile à trouver, propre et bien rangé. Nous avions une grande table de travail qui a ensuite été transformée en une magnifique table à manger. Margherita a rendu l'expérience amusante et tout était délicieux ! Je recommande vivement !
Traduit du Anglais•
Cameron -
Traduit du Anglais•
Eleanor Smith -
Traduit du Anglais•
Sally, John, Evelyn & Alistair Dyer -
Traduit du Anglais•
Margherita in Como wonderful experience -
Traduit du Anglais•
SueAnn -