Fettuccine aux œufs faites maison

Bienvenue dans ma cuisine, où je vous proposerai des plats authentiques et simples, tous issus de notre tradition culinaire. Je vous ferai goûter mes pâtes aux œufs : les fettuccine, les pappardelle et les spaghetti alla chitarra sont mes formats préférés. On assaisonnera les pâtes avec une sauce de saison : celles que j'aime le plus et que j'aimerais vous faire goûter sont le ragù alla bolognese classique, la sauce all'amatriciana et le pesto alla genovese. Ensuite, un délicieux pain de viande farci et pour finir en beauté avec une note sucrée, je vous servirai le classique des classiques : le tiramisù au café. Je vous attends, à bientôt !