Les mains dans la pâte avec amour

Au cœur des collines des Marches, je t’accueillerai dans ma maison familiale pour te faire découvrir les saveurs de la tradition et de la région où j’ai grandi. La cuisine est le cœur de ma maison depuis des générations : ici, les amitiés se transforment en recettes et cuisiner est, pour moi, une façon d’aimer et de partager.

Pendant l’atelier de cuisine, on préparera ensemble ma focaccia, avec les herbes aromatiques du jardin ou dans la version typique des Marches avec des « grasselli », accompagnée de charcuterie et de fromages locaux. On enchaînera avec des gnocchi de pommes de terre au ragù de canard et on terminera par mon célèbre gâteau au chocolat, servi avec une compote de poires et de menthe ou de fraises.

Les plats peuvent également être préparés sans gluten.