Les saveurs montagnardes de la Vallée d'Aoste à partager

Je t'accueillerai chez moi pour vivre une expérience culinaire inspirée des saveurs authentiques de la Vallée d'Aoste, entre ingrédients locaux, parfums de montagne et recettes traditionnelles. Ensemble, nous préparerons un menu complet à base de produits typiques de la région et de matières premières récoltées dans les environs.

On commencera par une tarte aux pommes, puis on se consacrera aux lasagnes maison : on préparera des pâtes fraîches, de la béchamel et une garniture généreuse à base de jambon cuit et de fontina valdôtaine. On terminera l’expérience par des crostini chauds aux saveurs intenses et raffinées, du lard sur du pain noir local jusqu’à l’association entre la poire et le Bleu d’Aoste. Enfin, on s’installera à table pour déguster ensemble les plats préparés, accompagnés d’un bon vin et dans l’ambiance chaleureuse de la cuisine montagnarde.