Alessia
- Plats typiques de la Vallée d'Aoste
Bienvenue à Gignod, un village pittoresque dans la magnifique Vallée d'Aoste. Je t'invite à découvrir les traditions culinaires locales avec moi, ta Cesarina. Au cours de cette expérience, tu découvriras les secrets de trois recettes typiques de la Vallée d'Aoste, préparées avec des ingrédients frais et de qualité provenant de notre magnifique région.
On commencera notre aventure culinaire par un accueil chaleureux dans ma cuisine rustique, où je te guiderai pas à pas dans la préparation de plats traditionnels. Chaque recette raconte une histoire et reflète la richesse culturelle du Val d'Aoste. Ensemble, on explorera les techniques et les astuces pour créer des plats authentiques et savoureux. Après avoir cuisiné ensemble, on ira dans ma salle à manger confortable, où on dégustera le fruit de notre travail.
104,00 € par invité
(52,00 € par enfant)
Total: 104,00 €
52,00 € par enfant
Avis
- We had such a lovely experience with Alessia, her daughter and precious grandchild. We had the most delicious food, desert and wine, but the best is how at home we felt. Cooking and then having lunch with them like we knew them forever was an experience we will never forget. This is definitely something unique and worth doing. How many times do you get to spend time with strangers eating amazing food and feel like you belong right there? Grazie Mille! C&V Corona
- Great experience with Alessia... Wonderful classic traditional dishes from the north of Italy! She also has so many locally sourced foods and talks a lot about where/how the different products are produced. Taught us to make tiramisu and it is probably the best I have ever had! Loved hearing about the daily life there. Highly recommend this very authentic experience!
- We had a lovely and perfect evening at Alessia’s house. She is a great host and passionate about her beautiful region of Val d’Aoste. We instantly felt at home as we were welcomed in the kitchen to prepare some typical dish (favo) and delicious tiramisu. So much more than a cooking class, Alessia is an expert about the local products and has so many stories to share with her guests. We could not recommend the experience enough. Thank you so much Alessia for a moment we won’t forget.
- Wonderful experience. Alice was kind and shared the areas food and her cooking skills. Highly recommend if you want a traditional meal in an Italian home. Thank you for sharing your home with us. Kellie, Ward, Jordan and Cory.
- Incredible experience with Alessia and her family. We had incredible food from the region and got to learn about the history and process behind making the food. Alessia invited us into her home and we felt like we were a part of her family by the time we left. Our kids (12,10 and 8 years old) also had a wonderful time! Highly recommend!!
Coronas - août 2025
Allison - juillet 2025
Elise & Cedric - juillet 2025
Kellie - juin 2025
Brent - mars 2025
104,00 € par invité
(52,00 € par enfant)
Total: 104,00 €
104,00 € par invité
Où
Alessia
Cesarina depuis 2020Ville: Variney Chez Roncoz (AO) Langues: Italien, Anglais, Français
Je m'appelle Alessia, je suis une Cesarina Valdostana doc, et j'accueille mes hôtes dans une ancienne maison que j'ai rénovée, située dans un petit village de montagne, Gignod, dans la vallée du Grand Saint-Bernard, à quelques minutes d'Aoste. J'aime la cuisine pauvre, surtout celle de la tradition. Je suis une personne simple et je vis au rythme des saisons, entre le travail dans les vignes et celui en montagne. Je vous attends pour un plongeon dans le passé et la tradition !