Ilaria
Je suis sûre que vous avez envie de vous faire chouchouter et gâter par ma cuisine romagnole. Je vous attends, vous êtes des invités à qui je veux transmettre les valeurs accueillantes de ma ville.
Vous goûterez « La piada », le pain des paysans, un aliment pauvre à l'origine qui a su conquérir tout le monde grâce à sa saveur authentique. Je vous régalerai ensuite avec mes « Strozzapreti Salsiccia e Sangiovese » et, pour finir, une tarte à la confiture maison.
128,00 € par invité
(64,00 € par enfant)
Total: 128,00 €
64,00 € par enfant
Avis
- Notre cours de cuisine de pâtes était excellent avec Ilaria et son mari. Ils ont dépassé nos attentes pour faire de notre expérience un moment mémorable. Ils ont répondu à toutes nos questions et nous ont mis à l'aise. Lorsque le moment est venu de déguster nos chefs-d'œuvre, la table à manger était dressée avec vue sur leur magnifique jardin. Rencontrer leur famille et écouter leurs histoires a été le point culminant de l'expérience.
Traduit du Anglais•
Francine Nieman - octobre 2023
128,00 € par invité
(64,00 € par enfant)
Total: 128,00 €
128,00 € par invité
Où
Ilaria
Cesarina depuis 2018Ville: Ravenne (RA) Langues: Italien, Anglais, FrançaisLa maison de notre Cesarina Ilaria est située au cœur de la Romagne, à quelques kilomètres des magnifiques monuments de Ravenne et de la mer.
« Notre maison conserve l'architecture typique des maisons de Ravenne du début du siècle, fruit d'une restauration historique minutieuse, où tous les matériaux existants sont d'origine, associés à un mobilier raffiné et contemporain fait de matériaux naturels et écologiques. Notre passion pour les saveurs anciennes nous a amenés à cultiver quelques fruits et légumes et à nous lancer dans l'apiculture, grâce auxquels nous produisons des confitures, des extraits de fruits et un miel exquis et authentique. »