Ilaria
Je suis sûre que vous avez envie de vous faire chouchouter et gâter par ma cuisine romagnole. Je vous attends, vous êtes des invités à qui je veux transmettre les valeurs accueillantes de ma ville.
Vous goûterez « La piada », le pain des paysans, un aliment pauvre à l'origine qui a su conquérir tout le monde grâce à sa saveur authentique. Je vous régalerai ensuite avec mes « Strozzapreti Salsiccia e Sangiovese » et, pour finir, une tarte à la confiture maison.
128,00 € par invité
(64,00 € par enfant)
Total: 128,00 €
64,00 € par enfant
Avis
- Our Pasta cooking class was excellent with Ilaria and her husband. They went above and beyond to make our experience a memorable one. They answered any questions that we had and made us as comfortable as possible. When it was time to eat our masterpieces the dining table was set overlooking their beautiful yard. Meeting their family and hearing their stories was the highlight of the experience.
Francine Nieman - octobre 2023
128,00 € par invité
(64,00 € par enfant)
Total: 128,00 €
128,00 € par invité
Où
Ilaria
Cesarina depuis 2018Ville: Ravenne (RA) Langues: Italien, Anglais, FrançaisLa maison de notre Cesarina Ilaria est située au cœur de la Romagne, à quelques kilomètres des magnifiques monuments de Ravenne et de la mer.
« Notre maison conserve l'architecture typique des maisons de Ravenne du début du siècle, fruit d'une restauration historique minutieuse, où tous les matériaux existants sont d'origine, associés à un mobilier raffiné et contemporain fait de matériaux naturels et écologiques. Notre passion pour les saveurs anciennes nous a amenés à cultiver quelques fruits et légumes et à nous lancer dans l'apiculture, grâce auxquels nous produisons des confitures, des extraits de fruits et un miel exquis et authentique. »