Monti Iblei : visite guidée sur l'huile d'olive extra vierge près de Raguse

Dans les douces vallées des monts Iblei, la famille Cutrera cultive ses oliveraies depuis 6 générations. Découvrez l'histoire d'une famille d'oléiculteurs siciliens, devenue célèbre dans le monde entier pour sa production d'huile d'olive de très haute qualité. Une visite guidée pour découvrir avec vos 5 sens la tradition millénaire de la transformation de l'olive en huile.

Visitez le moulin à huile avec nous : - visite de l'exploitation - visite de la production (ou projection vidéo pendant les périodes où nous ne produisons pas) - dégustation guidée de trois huiles Cutrera, avec introduction aux techniques de dégustation, dans notre École de l'huile - apéritif avec bruschetta, pain, huile et origan, olives.