Cours de cuisine

Pour les fans de cuisine italienne : l'art de la pizza

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Patrizia

Licata (AG)
Durée 3h
Max 6 invités
Langues parlées : 
Italien, Anglais, Français
Votre expérience

Prêt à mettre la main à la pâte ? Je t'attends chez moi en Sicile, dans la superbe ville de Licata, pour une expérience culinaire qui va bien au-delà d'un cours classique. Je t'ouvre les portes de ma cuisine pour te faire découvrir l'art de préparer la vraie pizza italienne. On va apprendre ensemble à faire la pâte parfaite, à l'étaler comme un vrai pizzaiolo et à la garnir avec des ingrédients de première qualité.

Je te suivrai pas à pas, en m'assurant que chaque étape est claire. Ensemble, on se consacrera à deux chefs-d'œuvre : l'intemporelle Margherita, un classique qui séduit tout le monde, et une spécialité plus audacieuse, la pizza blanche à la mortadelle et aux pistaches. J'ai hâte de t'accueillir pour partager cette expérience dans une ambiance détendue et joyeuse.

Total: 100,00 €

100,00 € 
par invité

50,00 € par enfant

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Patrizia
Cesarina depuis 2024Ville: Licata (AG)    Langues: Italien, Anglais, Français
Ma cuisine est un retour aux sources de mon enfance, lorsque j'aidais ma grand-mère à préparer des pâtes fraîches et l'impignulata, une spécialité sicilienne. C'est là qu'est née ma passion pour la cuisine en général : des préparations à base de levure aux grands produits levés comme le pain et les pizzas. Parmi les nombreux plats que je préfère, la caponata se distingue en entrée, suivie de plats de pâtes tels que les tagliatelles alla norma ou al ragù. Pour les plats principaux, je préfère les viandes rôties ou le brusciolo typique, ainsi que les grillades mixtes. Pour finir en douceur, les cannoli à la ricotta, les raviolis frits et divers gâteaux sont incontournables.
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