Cours de cuisine
Veau au thon selon la tradition piémontaise
5.0
Gabriella
Langues parlées :
Italien, Anglais, Français
Cesarina Green
Votre expérience
Dans ce cours de cuisine, on va apprendre à faire un plat traditionnel : le veau au thon, un plat piémontais par excellence. La recette originale ne prévoit pas l'utilisation de mayonnaise. Tous les ingrédients sont cuits avec la viande, qui libère sa saveur intense, puis réduits en une crème savoureuse. Une recette de notre tradition familiale contenue dans un ancien livre de recettes. Après un petit apéritif, nous dégusterons ensemble notre recette, un plat typique du Piémont et un dessert.
153,00 € par invité
(77,00 € par enfant)
Caractères restants : 500
Total: 153,00 €
153,00 €
par invité77,00 € par enfant
Avis
5.0
17 avis
- Nous avons passé un excellent déjeuner de 4 plats avec vin et café. Gabriela nous a guidés à travers la préparation et la cuisson de nos gnocchis frais. Nous avons également appris de nombreux trucs et astuces pour la préparation d'une entrée d'aubergines et d'un tiramisu. Nous sommes repartis avec les recettes pour les préparer à la maison. Nous avons vraiment apprécié la nourriture délicieuse et cette expérience avec Gabriela, fortement recommandé !
- Gabriella était très patiente, aimable et une cuisinière expérimentée. Elle nous a donné beaucoup d'informations et de conseils sur la préparation de pâtes fraîches, elle a même partagé ses recettes ! J'ai informé notre guide touristique Viking à son sujet et il était très enthousiaste d'apprendre une nouvelle expérience qu'il pourrait suggérer. C'était très amusant !
- Mon mari et moi adorons participer à des expériences culinaires lorsque nous visitons d'autres pays et nous sommes tous les deux d'accord : c'est la meilleure que nous ayons jamais faite. La nourriture était fantastique, mais Gabriella et son mari étaient formidables, ils étaient tellement accueillants et absolument captivants. La passion de Gabriella pour la cuisine est contagieuse. Je recommanderais vivement cette expérience à tous ceux qui souhaitent créer et déguster une cuisine délicieuse. Merci beaucoup à vous deux, nous avons passé un excellent moment !
- Le cours de cuisine était excellent ! La passion de Gabriella pour la cuisine est vraiment communicative, et sa gentillesse a fait que le cours se soit senti comme à la maison.
- Magnifique du début à la fin. Gabriella et son mari n'auraient pas pu être plus accueillants. La nourriture était délicieuse. Je recommande vivement !!!
Traduit du Anglais•
Ian &Christine - octobre 2025
Traduit du Anglais•
Lanette Ripperdan - septembre 2025
Traduit du Anglais•
Robyn - juillet 2025
Traduit du Anglais•
Nina - juin 2025
Traduit du Anglais•
Peggy - avril 2025
153,00 € par invité
(77,00 € par enfant)
Caractères restants : 500
Total: 153,00 €
153,00 € par invité
Où
Gabriella
Cesarina depuis 2021Ville: Baveno (VB) Langues: Italien, Anglais, Français« Je suis passionnée par la cuisine depuis mon enfance. Je suivais attentivement ma mère aux fourneaux, essayant d'apprendre toutes ses recettes. Ma cuisine est très variée et met en valeur ma région, le Piémont. Avec mon compagnon, connaisseur en vins, qui me suit dans mes créations, nous préparons des plats qui respectent la tradition, en accordant une attention particulière à la recherche et à la sélection des ingrédients. »
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