Venez découvrir l'art des raviolis typiques de l'Irpinia.

Viens découvrir l'art des raviolis irpini avec la recette authentique de grand-mère ! On va préparer ensemble la pâte avec de la semoule de blé dur et des œufs frais, puis la garnir d'une farce crémeuse à base de fromage ou de ricotta locale. Ces petits trésors de saveurs représentent la tradition culinaire de l'Irpinia, un patrimoine gustatif transmis de génération en génération et apprécié dans le monde entier. Au cours de cette expérience, tu découvriras les secrets des pâtes fraîches tout en dégustant un verre de vin Taurasi de grande qualité, parfait pour rehausser chaque bouchée. Un voyage authentique dans les saveurs de la tradition que tu n'oublieras pas !