Tours œnogastronomiques

Visite du marché et cours de cuisine à Varenna

5.0
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Annamaria

Varenna (LC)
Durée 4h
Max 12 invités
Langues parlées : 
Français, Italien, Anglais, Espagnol
Votre expérience

Je vous invite à me rejoindre pour une visite du marché au centre de Varenna ! Ce sera une expérience sensorielle à 360 degrés, au cours de laquelle nous aurons l'occasion de toucher la qualité des produits locaux et de respirer les parfums authentiques de la terre. Cette expérience nous permettra non seulement de faire nos courses de manière consciente, mais aussi d'entrer en contact plus profond avec la culture et les traditions culinaires locales. Une fois la visite du marché terminée, on ira chez moi, où on mettra en pratique ce qu'on aura appris, en transformant les ingrédients frais qu'on aura achetés en délicieux plats à déguster ensemble. Des pâtes fraîches, pour créer de savoureux raviolis, à une délicate panna cotta. Je t'attends pour cette fascinante aventure culinaire !

Total: 174,00 €

174,00 € 
par invité

87,00 € par enfant

Avis
5.0
5 avis
Le cours de cuisine d'Anna a été le point culminant de nos vacances au lac de Côme !! Elle nous a immédiatement mis à l'aise dès que nous sommes entrés. Elle était compétente, accueillante, amusante et méticuleuse. J'ai vraiment apprécié d'en apprendre davantage sur les subtilités de la fabrication des pâtes, et sur tous les facteurs qui peuvent affecter le résultat. Le repas que nous avons préparé a peut-être été notre meilleur du voyage ! Merci Anna pour cette expérience incroyable :)

Traduit du Anglais

Lana - septembre 2024

Anna était absolument charmante et notre expérience a été inoubliable. Elle a été patiente dans ses explications et s'est assurée que notre fabrication de pâtes soit un succès. Nous avons préparé deux plats différents et avons pu profiter du fruit de notre travail avec de nouveaux amis dans sa magnifique maison.

Traduit du Anglais

Carrie Hendrix - octobre 2023

C'était un cours de cuisine absolument charmant ! Ma grand-mère et moi avons suivi ce cours ensemble et avons vécu une expérience incroyable en apprenant de nouvelles choses et en le faisant ensemble ! Je ne saurais trop recommander ce cours ou Annamaria !

Traduit du Anglais

Halle  - juin 2023

Nous ne pouvons pas assez vanter notre hôtesse exceptionnelle et son cours. Dans sa cuisine, avec vue imprenable sur le lac de Côme, mon mari et moi avons appris à préparer des pâtes, des tiramisu et de la bruschetta. Un délice ! Elle était très compétente (ayant été propriétaire de son propre restaurant) et très positive, encourageante et gentille. L'un des moments forts de notre aventure de 2 semaines. J'espère qu'elle écrira un livre de cuisine. ❤️❤️

Traduit du Anglais

Bonnie Pollock - avril 2023

Ce cours a dépassé toutes nos attentes, et même plus. Notre chef Annamaria, la plus agréable et expérimentée, n'aurait pas pu faire davantage pour nous faire sentir les bienvenus et chez nous dans sa cuisine. J'ai l'impression que nous avons une nouvelle amie. Elle nous a appris tellement de choses – y compris des secrets – et a été très encourageante et toujours soutenante. J'espère qu'elle écrira un jour un livre de cuisine. Merci infiniment pour cette expérience inoubliable. Nous en parlerons toujours.

Traduit du Anglais

Bonnie Pollock - avril 2023

Vous recevrez l'adresse exacte après avoir réservé.
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Annamaria
Cesarina depuis 2018Ville: Varenna (LC)    Langues: Français, Italien, Anglais, Espagnol

Cuisinière par passion et par profession, notre Cesarina Annamaria possède une expérience dans le domaine de la formation gastronomique tant en Italie que dans différentes parties du monde. « Ma cuisine allie tradition, santé et une grande attention portée aux ingrédients et à la légèreté ».

Annamaria nous accueille dans sa maison chaleureuse et élégante, surplombant le lac de Côme. Nous sommes à Lierna, un petit village riche en histoire, dont les racines remontent à la Rome antique. Dans ce coin de paradis, immergé dans le calme et la beauté naturelle, nous pouvons déguster les délices d'Annamaria. Ses recettes respectent la saisonnalité des produits et les traditions du territoire, en recherchant toujours la légèreté, grâce à un équilibre parfait entre les différents ingrédients.     

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