Quels sont les meilleurs cours de cuisine à Rome ?

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Visite du marché et cours de cuisine 2026 - Rome Tours œnogastronomiques

On vous attend pour explorer ensemble un marché municipal où on achètera tous les ingrédients frais nécessaires à votre cours de cuisine. Quand on rentrera à la maison, sous notre supervision, vous préparerez des légumes de saison grillés et assaisonnés de tomates, câpres, olives et origan.

Ensuite, nous préparerons des tagliatelles fraîches que nous assaisonnerons avec une sauce à l'amatriciana. Enfin, nous ferons une excellente tarte à la ricotta et aux cerises noires, typique du ghetto romain. Le tout accompagné d'un bon verre de vin local. Plongez dans une expérience culinaire fantastique qui rendra votre voyage encore plus inoubliable !

Avis

5.0

117 avis

: Quelle expérience incroyable ! Valeria et Valentina nous ont accueillis chez elles à bras ouverts, nous mettant immédiatement à l'aise et détendus. Toutes les deux sont si expertes en cuisine italienne, en réception et cherchent sincèrement à rendre notre expérience spéciale. C'était un rêve et ces dames ont fait de cette expérience un souvenir inoubliable ! Grazie.
: Nous avons reçu un accueil chaleureux et formidable ! Nous nous sommes sentis comme chez nous dès que nous sommes entrés. La nourriture était délicieuse. J'ai aidé à préparer le dessert et c'était le tiramisu le plus délicieux que j'aie jamais goûté ! Merci beaucoup pour votre gentillesse et votre merveilleux dîner.
: Ma femme et moi aimons prendre des cours de cuisine en voyage. Récemment, lors de notre séjour à Rome, nous avons participé à un cours de cuisine animé par Valeria et Valentina D., alias Vale et Vale. Nous n'aurions pas pu vivre une meilleure expérience ! La séance a commencé par une visite au marché fermier local et un examen détaillé des légumes et fruits de saison. De nombreuses questions ont été posées et des réponses données au cours de cette promenade. Les produits pour le cours ont également été achetés. Nous avons ensuite été accueillis chez Valeria pour le cours. Quel délice ! Vale et Vale nous avaient contactés au préalable pour connaître les éventuelles restrictions ou allergies, etc. Le menu du cours a été adapté en fonction de nos réponses. Nous avons mis nos tabliers et avons aidé à préparer les légumes pour le plat de risotto. Ensuite, nous avons eu une leçon pratique sur la façon de préparer le tiramisu. Valeria, la Reine du Risotto selon Valentina, nous a ensuite appelés dans la cuisine et nous a montré ses secrets pour préparer le risotto. Nous nous sommes ensuite assis pour déguster un délicieux risotto aux légumes frais accompagné d'un verre de vin blanc ou d'eau pétillante, suivi d'un tiramisu. Délicieux ! À la fin des séances de cuisine, nous avons non seulement eu de nouvelles recettes, mais aussi de nouveaux amis. Quelle merveilleuse façon de passer notre temps. Merci beaucoup à Vale et Vale pour leur amour de la cuisine et leur volonté de le partager avec les autres.
: Nous avons eu une expérience EXCELLENTE avec Valentina et Valeria !! Elles étaient si chaleureuses et amicales et nous nous sommes sentis honorés d'être accueillis chez Valeria. Elles nous ont patiemment appris à faire des raviolis, des fettuccine et des tiramisu. Nous avons ensuite beaucoup apprécié le repas en leur compagnie. Elles nous ont également donné de nombreuses informations très utiles sur Rome en général, et nous ont même aidés à comprendre comment prendre facilement le train le lendemain ! L'entreprise a fourni une communication exceptionnelle, notamment des rappels et des instructions extrêmement claires sur le lieu de rendez-vous. Nous recommandons vivement Cesarine et avons réellement l'impression de nous être fait des amis à Rome grâce à cette expérience merveilleuse.
: Expérience inoubliable avec Valeria, tant pour la cuisine que pour les nombreux sujets de discussion au cours de la matinée. Sa maîtrise du français est également un atout pour profiter pleinement.

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Valeria e Valentina

Cesarina depuis 2018

Ville: Rome (RM) Langues: Anglais, Français, Allemand, Espagnol, Italien

Parioli est un quartier au charme unique, qui se distingue par ses magnifiques bâtiments et ses grands espaces verts. aux mille facettes, il a commencé à faire parler de lui après la Seconde Guerre mondiale, lorsqu'il est devenu le lieu de rencontre de stars de cinéma, d'acteurs de théâtre et de diplomates du monde entier. Mais l'histoire de Parioli est en réalité bien plus ancienne et remonte à l'époque romaine, puis au Moyen Âge, lorsque le quartier était connu sous le nom de « Pelaiolo », un terme paysan qui fait référence aux fruits du poirier. C'est ici, dans un cadre d'époque, que nous vous accueillons : nous sommes Valeria et Valentina, passionnées d'art culinaire. Nous avons toujours aimé passer beaucoup de temps derrière les fourneaux pour essayer de nouvelles recettes, anciennes et contemporaines. Nos plats sont imprégnés de souvenirs, des saveurs de notre enfance, et notre table est dressée avec élégance, enrichie de couleurs qui varient au fil des saisons. Le fil conducteur de nos recettes est la boulangerie (pain, gressins, taralli), rigoureusement faite maison avec notre levain et notre huile d'olive extra vierge.