Andrea
Cesarina depuis 2022Plat phare : Pâtes au fromage de chèvre et au thon
J'habite à : Quartu Sant'Elena
Langues parlées : Italien, Anglais, Allemand, Français
Bon à savoir
Je propose des alternatives végétariennes
Andrea
Ma maison est située sur la côte de Quartu Sant'Elena, calme en hiver et animée en été, car c'est une région balnéaire très fréquentée par les touristes en raison des sites enchanteurs à visiter le long de la côte. À quelques kilomètres d'ici, on trouve des plages fantastiques, connues dans le monde entier, mais aussi des paysages immergés dans la nature. Je vis en Sardaigne depuis 35 ans, je me sens donc un peu chez moi ici. J'ai toujours aimé cuisiner et je propose une cuisine méditerranéenne, ayant acquis et expérimenté les recettes des endroits que j'ai fréquentés.Dans ma cuisine, vous pouvez déguster des plats traditionnels locaux, mais aussi des plats calabrais, campaniens et siciliens, revisités à ma façon : la Méditerranée et la couleur ne manquent jamais dans mes plats !
Mes spécialités
- Raviolis faits maison
- Pâtes au fromage de chèvre et au thon
- Risotto aux courgettes et au pecorino
Expériences
Cours de cuisine (4)
Avis
5.0
47 avis
- Nous avons passé un moment merveilleux à faire la connaissance de cette charmante famille et à apprendre à faire les culurgiones. Tout était bien organisé et confortable. L'endroit nécessite vraiment une voiture pour s'y rendre, il est important de le noter. Un échange culturel rafraîchissant nous rappelant que le monde est vaste, mais aussi à quel point nous nous ressemblons tous.
- Excellente expérience. Andrea et sa famille nous ont accueillis avec beaucoup de chaleur et de professionnalisme. Fortement recommandé.
- Cette famille a été incroyablement accueillante et serviable ; chacun rayonnait de bonheur et d'une profonde passion pour ce qu'ils faisaient. Ce fut un immense plaisir de vous connaître : cette journée restera à jamais dans nos cœurs.
- Nous avons passé un moment très agréable chez Andrea et sa charmante famille. Nous avons été accueillis comme des invités privilégiés, puis Andrea nous a appris à faire des pâtes. Nous avons eu l'occasion de mettre nos compétences à l'épreuve et, une fois le repas préparé, nous nous sommes tous assis et avons savouré le repas ensemble dans la salle à manger chaleureuse. Nous avions réservé un taxi pour revenir nous chercher après deux heures, mais nous aurions pu rester plus longtemps pour profiter de l'hospitalité sarde. Ce fut une soirée vraiment merveilleuse. Merci à Andrea, sa femme et ses filles.
- Une expérience culturelle incroyable. Andrea et sa famille sont exceptionnellement gentils et accueillants. Le cours de cuisine était excellent et le repas l'était encore plus. Je recommande vivement de passer un après-midi ou une soirée avec Andrea !
Traduit du Anglais•
Dawn - mai 2026
Traduit du Italien•
Claudia - mai 2026
Traduit du Italien•
Samuel - avril 2026
Traduit du Anglais•
Kathy & Lawrence - avril 2026
Traduit du Anglais•
Jeff H - avril 2026
