Cours de cuisine
À la découverte de la cuisine méditerranéenne
5.0
Andrea
Langues parlées :
Italien, Anglais, Allemand, Français
Présence d'animaux domestiques
Votre expérience
- Amuse-bouche de bienvenue
- Calamarata à la sauce aux tomates cerises, à la 'nduja et au fenouil sauvage
- Parmigiana d'aubergines au chocolat
- Panna cotta
Ma famille et moi, on t'accueillera dans notre cuisine pour une expérience à la découverte des saveurs méditerranéennes et des recettes de « La cucina di Andrea », où tradition et créativité se rencontrent.
Pendant ce cours de cuisine, on explorera les spécialités sardes, siciliennes, calabraises et campaniennes, en les réinterprétant avec une touche personnelle. On commencera par un apéritif composé de spécialités maison, puis on préparera une savoureuse « calamarata » aux tomates cerises, à la 'nduja et au fenouil sauvage. On poursuivra avec une parmigiana d’aubergines au chocolat originale et on terminera par une délicieuse panna cotta maison. On t’attend pour partager notre passion pour la cuisine !
Caractères restants : 500
Total: 250,00 €
125,00 €
par invité63,00 € par enfant
Avis
5.0
69 avis
- Nous avons passé une très belle soirée avec Andrea et toute sa famille ! Un super moment de partage et de convivialité autour de la cuisine italienne. Tout le monde était adorable et nous nous sommes tout de suite sentis à l’aise, comme à la maison. Nous étions vraiment ravis de cette expérience ! Un grand merci à toute la famille pour votre accueil, votre gentillesse et votre bonne humeur. Nous repartons avec de très beaux souvenirs
- Expérience parfaite ! Andrea, Lila, Frederica et Flávia ont été des hôtes exceptionnels et très amicaux. Ils nous ont guidés tout au long de la recette en expliquant chaque étape, tout en partageant quelques astuces familiales, nous faisant ainsi nous sentir comme à la maison. Ce fut une expérience unique et inoubliable, et nous la recommandons pleinement ! Grazie Mille, Andrea e famiglia !
- Nous avons vécu une expérience merveilleuse lors de notre cours de cuisine sarde avec Andrea. Avec ses filles, ils ont été des hôtes parfaits, nous accueillant chez eux et nous enseignant trois recettes fantastiques. Chaque étape a été expliquée et démontrée, ce qui a rendu le cours facile à suivre. La séance s'est terminée par un repas ensemble, où nous avons dégusté le résultat de notre travail ! Je recommanderais ce cours à toute personne souhaitant apprendre des recettes traditionnelles dans un cadre relaxant avec d'excellents professeurs. 5 étoiles !
- Je recommande vivement, cuisiner dans une ambiance sarde chaleureuse. Hier, nous avons préparé des culurgiones traditionnels chez Andrea. Sa femme a aidé et sa fille était également présente. Elles parlent toutes les deux bien anglais. Pendant la cuisine, Andrea et sa femme nous ont parlé de la vie en Sardaigne. Plus tard, nous avons mangé ensemble. Les culurgiones étaient très bons. Après le repas, nous avons également dégusté une délicieuse panna cotta maison. C'était une soirée très réussie. Nous avons la recette et nous allons certainement l'essayer à la maison !
- Super cours ! Nous avons passé un moment merveilleux et avons beaucoup appris ☺️ La recette est bien expliquée et si bonne !! Un immense merci à Andrea et ses filles 😌 Nous vous recommandons cette expérience !
Cyrille -
Traduit du Anglais•
Eduardo Rigueiral -
Traduit du Anglais•
Michael M -
Traduit du Néerlandais•
Carola en Martine -
Traduit du Anglais•
Myriam -
Où
Andrea
Cesarina depuis 2022Ville: Quartu Sant'Elena (CA) Langues: Italien, Anglais, Allemand, FrançaisMa maison est située sur la côte de Quartu Sant'Elena, calme en hiver et animée en été, car c'est une région balnéaire très fréquentée par les touristes en raison des sites enchanteurs à visiter le long de la côte. À quelques kilomètres d'ici, on trouve des plages fantastiques, connues dans le monde entier, mais aussi des paysages immergés dans la nature. Je vis en Sardaigne depuis 35 ans, je me sens donc un peu chez moi ici. J'ai toujours aimé cuisiner et je propose une cuisine méditerranéenne, ayant acquis et expérimenté les recettes des endroits que j'ai fréquentés. Dans ma cuisine, vous pouvez déguster des plats traditionnels locaux, mais aussi des plats calabrais, campaniens et siciliens, revisités à ma façon : la Méditerranée et la couleur ne manquent jamais dans mes plats !
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