Cours de cuisine

Culurgiones et tiramisù dans ma maison chaleureuse

5.0
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Andrea

Quartu Sant'Elena (CA)
Durée 3h
Max 10 invités
Langues parlées : 
Italien, Anglais, Allemand, Français
Présence d'animaux domestiques
Votre expérience

    Salut tout le monde, je m'appelle Andrea et je serais ravi de vous accueillir chez moi pour passer une journée sympa à découvrir quelques plats traditionnels sardes. Ensemble, on va préparer de délicieux culurgiones et raviolis, les premiers farcis de pommes de terre, de fromage et d'arômes typiques de notre région. La pâte est préparée avec de l'eau et de la farine de semoule remoulue, selon une recette transmise de génération en génération, tandis que les raviolis sont farcis de ricotta de brebis et de menthe. Pour finir, on terminera en douceur avec le tiramisù célèbre pour ses biscuits de Fonni, un dessert gourmand idéal pour terminer un excellent repas. On aura le plaisir de déguster ensemble ce qu'on aura préparé, peut-être accompagné d'un bon verre de vin. Ce sera un moment spécial.

    Total: 135,00 €

    135,00 € 
    par invité

    68,00 € par enfant

    Avis

    5.0
    53 avis
    Nous avons vraiment adoré notre cours de cuisine. Ils ont tout très bien expliqué et nous ont montré comment tout préparer. Nous avons adoré plier les tortellonis et les raviolis. À la fin, nous avons partagé un délicieux repas ensemble.

    Traduit du Anglais

    Camile - 

    La soirée cuisine avec Andrea et sa famille a été le moment fort de nos vacances en Sardaigne. Nous avons été accueillis avec une chaleur absolue. Avec beaucoup d'empathie et de patience, nous avons été guidés étape par étape à travers la recette familiale, avant de profiter d'une magnifique soirée conviviale. Nos enfants ont également beaucoup aimé, ce qui n'est pas surprenant avec cette famille si sympathique et accueillante pour les enfants. Je ne peux que recommander cette expérience.

    Traduit du Allemand

    Chef Charlie - 

    Une expérience incroyable du début à la fin !! La famille qui a organisé ce cours de cuisine est magnifique. Ils ont été extrêmement accueillants et serviables. Ils nous ont donné d'excellents conseils de voyage et nous en ont appris beaucoup sur la Sardaigne. La nourriture était délicieuse ! Nous pouvons maintenant préparer ces pâtes à la maison et partager un peu de la Sardaigne avec notre famille et nos amis ! Merci infiniment pour cette belle expérience !

    Traduit du Anglais

    Lucy Duran - 

    Nous avons été impressionnés par l'accueil d'Andrea et de sa famille. Nous avons passé un moment incroyable à apprendre et à cuisiner des pâtes avec lui et sa famille, et nous leur sommes également très reconnaissants de nous avoir fait découvrir leur culture et le mode de vie en Sardaigne. Une expérience vraiment spéciale. Andrea, tu as une maison magnifique et une famille magnifique, nous serions honorés d'être accueillis à nouveau à tout moment, merci !!!

    Traduit du Anglais

    Ryan & Kelsey - 

    Ce cours de cuisine a dépassé toutes nos attentes. Nous avons tellement appris sur la préparation des culurgiones traditionnels à partir de zéro, et l'expérience a été à la fois amusante et instructive. Votre gentillesse, votre chaleur et votre hospitalité nous ont permis de nous sentir incroyablement accueillis dès notre arrivée. Nous avons vraiment apprécié l'atmosphère conviviale et la passion que vous avez partagée tout au long du cours. Nous avons passé un moment merveilleux et créé des souvenirs que nous chérirons pendant longtemps. Si nous revenons en Sardaigne à l'avenir, nous réserverons sans aucun doute un autre cours de cuisine avec vous. Merci pour cette expérience inoubliable !

    Traduit du Anglais

    Sophie Leblond Lessard - 

    Vous recevrez l'adresse exacte après la réservation
    Image Profile

    Andrea

    Cesarina depuis 2022Ville: Quartu Sant'Elena (CA)    Langues: Italien, Anglais, Allemand, Français
    Ma maison est située sur la côte de Quartu Sant'Elena, calme en hiver et animée en été, car c'est une région balnéaire très fréquentée par les touristes en raison des sites enchanteurs à visiter le long de la côte. À quelques kilomètres d'ici, on trouve des plages fantastiques, connues dans le monde entier, mais aussi des paysages immergés dans la nature.  Je vis en Sardaigne depuis 35 ans, je me sens donc un peu chez moi ici. J'ai toujours aimé cuisiner et je propose une cuisine méditerranéenne, ayant acquis et expérimenté les recettes des endroits que j'ai fréquentés. Dans ma cuisine, vous pouvez déguster des plats traditionnels locaux, mais aussi des plats calabrais, campaniens et siciliens, revisités à ma façon : la Méditerranée et la couleur ne manquent jamais dans mes plats !
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