Bonjour de la part de Cinzia !

Je suis originaire d'Émilie, fille et petite-fille de deux excellentes cuisinières, et je porte dans mon cœur l'amour de ma région et de son extraordinaire tradition culinaire.Ma cuisine se compose de pâtes fraîches farcies, de lasagnes, de gnocchis, de rôtis et de légumes du potager, sans oublier l'erbazzone, les tartes salées et, bien sûr, ma grande passion : les desserts. J'aime les recettes traditionnelles, mais j'aime aussi expérimenter, en combinant des saveurs authentiques avec des associations innovantes pour créer des plats toujours nouveaux et surprenants.