Elena
Cesarina depuis 2022Plat phare : Agneau au citron et marretto avec pommes de terre
J'habite à : Francavilla Fontana
Langues parlées : Italien, Français, Anglais
Bon à savoir
Je propose des alternatives végétariennes
Cesarina Green
Bonjour de la part de Elena !
La cuisine a toujours été une vocation pour moi. Cuisiner pour les autres signifie accueillir et partager le meilleur de ce que ma région a à offrir. Vous me trouverez à Francavilla Fontana, dans les Pouilles, à deux pas de la magnifique vallée d'Itria et des splendides plages de la mer Ionienne et de l'Adriatique. C'est là que se trouve ma maison de campagne, toujours prête à accueillir amis, parents et touristes du monde entier avec des recettes traditionnelles et une sélection rigoureuse d'ingrédients provenant de mon potager. Venez me rendre visite !
Mes spécialités
- Troccoli au noir de seiche
- Agneau au citron et marretto avec pommes de terre
- Lampascioni en beignets et cime di rapa (têtes de navets) mijotées
Expériences
Cours de cuisine (4)
Avis
5.0
1 avis
- AMAZING EXPERIENCE !!! Davvero una Bellissima Esperienza in una location calda e accogliente Elena ci ha accolti calorosamente e non solo ci ha fatto assaporare dei piatti tipici con ingredienti di qualità e materie prima eccellenti ma ci ha offerto un'autentica esperienza culinaria Pugliese che difficilmente dimenticheremo !! :-) Da subito si capisce La passione per il cibo scorre nelle vene di Elena ed è per questo che lo consigliamo al 100% ESPERIENZA TOP !!!!
Marco e Daniela - mai 2023