Cours de cuisine

Cours de cuisine sur les panzerotti frits chez Elena

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Elena

Francavilla Fontana (BR)
Durée 3h
Max 5 invités
Langues parlées : 
Italien, Français, Anglais
Cesarina Green
Votre expérience
  • Panzerotto typique des Pouilles fourré à la tomate, à la mozzarella, aux câpres et à l'origan.

Mozzarella, tomates, câpres et origan : le délice du panzerotto typique des Pouilles réside dans sa simplicité. Découvrons ensemble les secrets de la double levée, du pétrissage manuel de la pâte et de la bonne température de l'huile ! Ensuite, on goûtera le panzerotto classique et celui fourré d'un ragoût d'oignons et de ricotta forte. Le tout préparé avec des ingrédients locaux et accompagné d'une excellente bière artisanale locale pour enrichir l'expérience.

Végétarien

Total: 102,00 €

102,00 € 
par invité

51,00 € par enfant

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Elena
Cesarina depuis 2022Ville: Francavilla Fontana (BR)    Langues: Italien, Français, Anglais
La cuisine a toujours été une vocation pour moi. Cuisiner pour les autres signifie accueillir et partager le meilleur de ce que ma région a à offrir. Vous me trouverez à Francavilla Fontana, dans les Pouilles, à deux pas de la magnifique vallée d'Itria et des splendides plages de la mer Ionienne et de l'Adriatique. C'est là que se trouve ma maison de campagne, toujours prête à accueillir amis, parents et touristes du monde entier avec des recettes traditionnelles et une sélection rigoureuse d'ingrédients provenant de mon potager. Venez me rendre visite !
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