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Giulia

Cesarina depuis 2021

Plat phare : Pappardelles maison à la farine complète avec la sauce bolognaise de tante Rita

J'habite à : Polverigi

Langues parlées : Italien, Anglais, Espagnol

Bon à savoir

Je propose des alternatives végétariennes

Giulia

« J'ai grandi dans une famille où tout le monde aime cuisiner. Depuis toute petite, j'ai toujours été en contact avec les fourneaux, avec la curiosité et l'envie d'apprendre quelque chose chaque jour. Je me suis toujours essayée à des plats pas trop élaborés, mais très savoureux, jusqu'à ce que j'emménage dans une nouvelle maison avec une cuisine si grande et si bien équipée qu'elle m'a poussée à envisager la cuisine avec une véritable passion. C'est ainsi que sont nés de nouveaux plats, réalisés en revisitant les recettes de ma famille, avec un œil sur le bien-être et la santé. »

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Mes spécialités
  •  Charcuterie typique, pecorino et miel locaux
  •  Pappardelles maison à la farine complète avec la sauce bolognaise de tante Rita
  •  Poulet local en Potacchio
Expériences
Avis
5.0
2 avis
Ce fut assurément un souvenir inoubliable. C'était un jour de novembre pluvieux, nous n'avons donc pas pu vraiment profiter du magnifique environnement, mais la maison de Giulia et Leonardo était incroyable. Ils étaient tellement accueillants et professionnels. L'expérience étant réservée uniquement pour nous, nous avions l'impression d'être chez des amis. Nous avons appris énormément sur la fabrication de la pizza et le déjeuner que nous avons reçu était délicieux. Nous recommandons vivement. Merci beaucoup Giulia et Leonardo pour la possibilité de créer un souvenir inoubliable 🙏.

Traduit du Anglais

Kirsi - novembre 2024

Magnifique expérience ! Le poulet au potacchio était excellent, mais surtout, les deux hôtes étaient exceptionnels et nous ont accueillis avec une grande gentillesse, nous faisant sentir chez nous. Deux jeunes hommes passionnés par leur travail, avec une passion vraiment hors du commun. Excellente recherche de produits locaux particuliers qui nous ont été offerts pendant le dîner.

Traduit du Italien

Giorgio e Giovanna - avril 2023

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