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Jenny

Cesarina depuis 2024

Plat phare : Spoja lorda

J'habite à : Borgo Tossignano

Langues parlées : Italien, Espagnol, Français, Anglais

Bon à savoir

Je propose des alternatives végétariennes

Bonjour de la part de Jenny !

Bonjour à tous, je m'appelle Jenny, je suis une sfoglina passionnée par l'art des pâtes faites à la main au rouleau à pâtisserie. Cette passion est également devenue mon métier, et mes plats vont des pâtes fraîches traditionnelles et non traditionnelles aux desserts tels que les gâteaux et les biscuits. J'aime également explorer la cuisine végétarienne et végétalienne, toujours à la recherche de saveurs authentiques. Avec mon compagnon, ancien boulanger, nous aimons aussi faire des expériences avec la boulangerie, en préparant du pain, des pizzas et bien d'autres délices du monde de la boulangerie directement chez nous.

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Mes spécialités
  •  Passatelli
  •  Cappellacci à la citrouille
  •  Cavatelli à la sauce au lièvre
Expériences
Avis
5.0
2 avis
Esperienza meravigliosa! Jenny è un’insegnante eccezionale, paziente, dolce e disponibile. Ci ha accolto nella sua casa e ci ha fatto sentire subito a nostro agio. Oltre alla sfoglia da cui abbiamo ricavato le tagliatelle, abbiamo sperimentato per la prima volta la preparazione dei garganelli, piatto tipico della sua zona. Il tutto condito da chiacchiere di qualità e scambi di idee, anche con il suo compagno Massimiliano, che ci ha fatto delle bellissime foto. Nonostante la giovane età di Jenny, la sua esperienza ci ha stupito…provare per credere!

Meravigliosa esperienza  - octobre 2025

Ho avuto il provilegio di un corso personalizzato e singolo con Jenny. E' stata una esperienza oltre le mie aspettative che consiglio a chiunque. Ho trovato grande professionalità, attenzione alle mie richieste ed esigenze, cordialità e sensibilità. I had the privilege of a one-to-one teachning coutrse with Jenny, an extremely professional teacher, attentive to my requests showing an kindness and patience unparalleled with any other such course.

Elena  - octobre 2025

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