Silvia
Cesarina depuis 2021Plat phare : Passatello asciutto con le vongole (pâtes fraîches aux palourdes)
J'habite à : Castel San Pietro Terme
Langues parlées : Italien et Anglais
Bon à savoir
Je propose des alternatives végétariennes
Silvia
« Je suis pratiquement née dans une cuisine, les fourneaux sont pour moi ce que le yoga est pour beaucoup... un moyen de retrouver la spiritualité. J'adore cuisiner pour les autres, la convivialité à table est unique, la nourriture met tout le monde à l'aise. »
Mes spécialités
- Cassoni con le rosole
- Passatello asciutto con le vongole (pâtes fraîches aux palourdes)
- Lapin à la porchetta
Expériences
Cours de cuisine (11)
Expériences gastronomiques (4)
Avis
5.0
31 avis
- J'ai organisé une soirée de show cooking avec tous les collègues du bureau, j'étais un peu inquiet quant à l'issue de la soirée, mais grâce à l'aimable hospitalité de Silvia et de son mari, nous avons passé des moments de joie et de divertissement, apprenant à cuisiner ensemble ses recettes. Et à la fin, le dîner était excellent ! Je dois dire que Silvia est une excellente hôtesse qui a su nous mettre à l'aise dès le début. À refaire absolument, même en famille.
- J'ai célébré mon anniversaire, ce qui a été pour moi et ma famille une nouvelle expérience dans un restaurant chez l'habitant qui s'est avérée très agréable, avec une excellente cuisine présentée avec beaucoup de soin et les attentions agréables de Silvia et de sa famille qui nous ont accueillis comme si nous faisions partie de la leur.
- Nous avons tout apprécié, la nourriture faite maison, le fromage, le pain, les tagliatelles au ragu et le dessert sucré étaient délicieux. Le jeune couple de Milan était d'une compagnie très agréable au déjeuner 😊. Cette expérience ne sera jamais oubliée. Merci beaucoup 🥰.
- Expérience très agréable. Un déjeuner exceptionnel préparé par Silvia et un moment très convivial, tant à table avec un couple d'invités qui nous ont rejoints qu'après le déjeuner avec Silvia et son mari Christian. Très apprécié, à recommander ! Merci encore, à bientôt !
- Magnifique expérience, enrichissante tant sur le plan des connaissances culinaires acquises que par les joyeux moments passés avec Silvia et sa famille. L'accueil a été exceptionnel dès les premiers instants et il était agréable d'apprendre à faire des pâtes fraîches à la main puis de nous asseoir tous ensemble pour savourer ce que nous avions réalisé, le tout accompagné de bonne nourriture, de vin et d'une joyeuse conversation. Je recommande à tous de se faire guider dans ce monde magique des pâtes fraîches faites à la main par Silvia, vous ne serez pas déçus !
Traduit du Italien•
Lara Mantellini -
Traduit du Italien•
Marinella -
Traduit du Anglais•
Outi and Pekka -
Traduit du Italien•
Marica e Gianluca -
Traduit du Italien•
Elisa -