Silvia
Cesarina depuis 2021Plat phare : Passatello asciutto con le vongole (pâtes fraîches aux palourdes)
J'habite à : Castel San Pietro Terme
Langues parlées : Italien et Anglais
Bon à savoir
Je propose des alternatives végétariennes
Bonjour de la part de Silvia !
« Je suis pratiquement née dans une cuisine, les fourneaux sont pour moi ce que le yoga est pour beaucoup... un moyen de retrouver la spiritualité. J'adore cuisiner pour les autres, la convivialité à table est unique, la nourriture met tout le monde à l'aise. »
Mes spécialités
- Cassoni con le rosole
- Passatello asciutto con le vongole (pâtes fraîches aux palourdes)
- Lapin à la porchetta
Expériences
Cours de cuisine (11)
Expériences gastronomiques (3)
Avis
5.0
31 avis
- Ho organizzato una serata di show cooking con tutti i ragazzi dell'ufficio, era un po' timorosa sull'esito della serata, invece grazie alla cortese ospitalità di Silvia e suo marito abbiamo trascorso momenti di allegria e divertimento, imparando a cucinare assieme le sue ricette. E alla fine la cena era ottima! Devo dire che Silvia è un'ottima padrona di casa che ha saputo metterci da subito a nostro agio. Da ripetere assolutamente, anche in famiglia.
- Ho festeggiato il mio compleanno che per me e la mia famiglia e' stata una nuova esperienza in home restaurant che si è rivelata davvero piacevolissima con cibo ottimo presentato con molta cura nei dettagli e le piacevoli attenzioni di Silvia e della sua famiglia che ci hanno accolti come se facessimo parte della loro famiglia.
- We enjoyed everything, homemade food, the cheese, bread, tagliatelle wit ragu and sweet dessert were all so good. Young couple from Milano was such a nice companion at the lunch😊 This experience is not be forgotten ever. Thank you very much🥰
- Esperienza super piacevole. Un pranzo con i fiocchi preparato da Silvia e un momento super conviviale sia a tavola con una coppia di ospiti insieme a noi e dopo pranzo con Silvia e suo marito Christian. Apprezzato tantissimo, consigliato! Grazie ancora, a presto!
- Bellissima esperienza, arricchente sia dal punto di vista delle conoscenze culinarie acquisite che per gli allegri momenti passati con Silvia e la sua famiglia. L'accoglienza è stata eccezionale fin dai primi momenti ed è stato bello imparare a fare la pasta fresca a mano e poi sederci tutti assieme per gustare ciò che avevamo realizzato, tutto condito da buon cibo, vino e un allegra conversazione. Consiglio a tutti di farsi accompagnare in questo magico mondo della pasta fresca fatta a mano da Silvia, non ne rimarrete delusi!
Lara Mantellini - novembre 2025
Marinella - septembre 2025
Outi and Pekka - juin 2025
Marica e Gianluca - juin 2025
Elisa - avril 2025