On prépare ensemble les raviolis que tu préfères : des classiques farcis à la viande ou au gibier aux variantes végétariennes, en passant par les combinaisons les plus créatives. Je t'apprendrai différentes techniques de fermeture, des plus traditionnelles aux plus originales. Le tout dans une ambiance détendue et conviviale, en sirotant un bon prosecco tout en s'amusant dans la cuisine. Une occasion unique de mettre la main à la pâte, d'expérimenter de nouvelles saveurs et de déguster des raviolis faits maison. Et pour finir de manière originale... avez-vous déjà pensé aux raviolis comme à un délicieux dessert ? Ils vous surprendront !
J'ai organisé une soirée de show cooking avec tous les collègues du bureau, j'étais un peu inquiet quant à l'issue de la soirée, mais grâce à l'aimable hospitalité de Silvia et de son mari, nous avons passé des moments de joie et de divertissement, apprenant à cuisiner ensemble ses recettes. Et à la fin, le dîner était excellent ! Je dois dire que Silvia est une excellente hôtesse qui a su nous mettre à l'aise dès le début. À refaire absolument, même en famille.
Traduit du Italien•
Lara Mantellini - novembre 2025
J'ai célébré mon anniversaire, ce qui a été pour moi et ma famille une nouvelle expérience dans un restaurant chez l'habitant qui s'est avérée très agréable, avec une excellente cuisine présentée avec beaucoup de soin et les attentions agréables de Silvia et de sa famille qui nous ont accueillis comme si nous faisions partie de la leur.
Traduit du Italien•
Marinella - septembre 2025
Magnifique expérience, enrichissante tant sur le plan des connaissances culinaires acquises que par les joyeux moments passés avec Silvia et sa famille. L'accueil a été exceptionnel dès les premiers instants et il était agréable d'apprendre à faire des pâtes fraîches à la main puis de nous asseoir tous ensemble pour savourer ce que nous avions réalisé, le tout accompagné de bonne nourriture, de vin et d'une joyeuse conversation. Je recommande à tous de se faire guider dans ce monde magique des pâtes fraîches faites à la main par Silvia, vous ne serez pas déçus !
Traduit du Italien•
Elisa - avril 2025
Une magnifique journée passée avec Silvia et sa famille. En plus de l’expérience de faire des tortellinis, nous avons tous déjeuné ensemble et discuté agréablement.
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Bellissima esperienza! - mars 2025
Journée inoubliable avec Silvia et sa famille. Nous avons appris à faire la pâte à lasagnes et les biscuits, mais ce qui a rendu l'expérience vraiment unique a été la possibilité d'impliquer pleinement notre fille de 3 ans. Grâce à la patience et à l'enthousiasme de Silvia et Bea, elle s'est aussi beaucoup amusée à participer ! Après le déjeuner, elle se sentait tellement à l'aise qu'elle ne voulait plus partir. Ce fut une expérience spéciale, non seulement pour l'activité mais aussi pour l'atmosphère familiale et l'accueil chaleureux de personnes merveilleuses que nous avons rencontrées. Absolument recommandé !
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Silvia
Cesarina depuis 2018Ville: Castel San Pietro Terme (BO) Langues: Italien et Anglais
« Je suis pratiquement née dans une cuisine, les fourneaux sont pour moi ce que le yoga est pour beaucoup... un moyen de retrouver la spiritualité. J'adore cuisiner pour les autres, la convivialité à table est unique, la nourriture met tout le monde à l'aise. »