Cours de cuisine

Balanzoni, lasagnes et tiramisu

4.9
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Olga

Bologne (BO)
Durée 3h
Max 8 invités
Langues parlées : 
Italien, Anglais, Espagnol
Votre expérience

    Je t’ouvre les portes de chez moi pour vivre ensemble une authentique expérience culinaire bolognaise. Dans mon appartement chaleureux et lumineux au cinquième étage, avec une superbe vue sur la verdure, on va préparer ensemble, de A à Z, les traditionnels balanzoni bolognais, les classiques lasagnes fraîches et l’intemporel tiramisu. L’expérience commencera par un petit apéritif de bienvenue et se poursuivra entre anecdotes, pâtes fraîches et convivialité. À la fin, on dégustera les plats préparés, accompagnés de vin local et de café italien. Un moment authentique pour se sentir vraiment chez soi à Bologne.

    Total: 131,00 €

    131,00 € 
    par invité

    66,00 € par enfant

    Avis

    4.9
    20 avis
    Nous avons passé un moment fantastique au cours de cuisine d'Olga ! Elle a été si patiente, chaleureuse et professionnelle, et la nourriture était absolument délicieuse. Même si le reste du groupe était difficile à gérer, Olga a tout géré avec le sourire et est restée calme tout au long de l'activité. Nous trois nous sommes beaucoup amusés, nous avons beaucoup ri, et mon mari et moi avons énormément appris. Je recommande vivement le cours d'Olga – merci, Olga !

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    Marleen and Robin - 

    Elle était absolument merveilleuse. Très accueillante et serviable !

    Traduit du Anglais

    Kylara  - 

    Ce fut un réel plaisir d'apprendre avec Olga ! Elle possède des connaissances incroyables sur diverses techniques de fabrication de pâtes et d'autres méthodes de cuisine traditionnelle ! Elle s'est également montrée super encourageante et solidaire à toutes les étapes du processus de fabrication des pâtes ! Et son ragoût était à tomber par terre ! Je recommanderais son cours à tout le monde !

    Traduit du Anglais

    Kaitlyn - 

    Nous avons passé un moment merveilleux à préparer de la focaccia avec Olga. Mon petit-fils (16 ans) a beaucoup aidé lors de la préparation. Sa patience et ses excellentes instructions l'ont aidé à maîtriser la tâche à la fin. Olga était charmante, pédagogue et flexible. Elle était manifestement une experte dans de nombreux domaines de la cuisine italienne. Sa communication avec nous avant l'événement a été très utile, y compris les indications pour se rendre chez elle et les informations de stationnement. Merci, Olga, pour cette magnifique matinée.

    Traduit du Anglais

    Susan G - 

    Je ne recommande Olga que trop ! Nous avons choisi de suivre le cours sur les gnocchis et le tiramisu et nous n'avons pas été déçus. Les instructions d'Olga étaient claires et faciles à suivre, la nourriture était délicieuse et l'expérience globale a été l'un des moments forts de notre voyage ! Ce cours est un incontournable si vous visitez Bologne et souhaitez apprendre à cuisiner la cuisine traditionnelle bolognaise. Merci encore, Olga !

    Traduit du Anglais

    Ty - 

    Vous recevrez l'adresse exacte après la réservation
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    Olga

    Cesarina depuis 2026Ville: Bologne (BO)    Langues: Italien, Anglais, Espagnol
    Ma cuisine commence toujours par la pasta faite à la main — ce geste lent et précis d'étaler la pâte, de choisir la bonne forme, de sentir la pâte prendre vie entre les doigts. Les premiers plats de la tradition italienne sont mon grand amour : je les prépare avec soin, accompagnés de sauces riches et parfumées, construites sur des ingrédients simples et beaucoup de temps. Et cela ne se termine jamais sans quelque chose de sucré : des grands classiques à mes versions plus légères, parce qu'un repas sans une petite douceur à la fin n'est pas vraiment complet.
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