Olga
Cesarina depuis 2026Plat phare : Tagliatelle
J'habite à : Bologne
Langues parlées : Italien, Anglais, Espagnol
Bon à savoir
Je propose des alternatives végétariennes
Olga
Ma cuisine commence toujours par la pasta faite à la main — ce geste lent et précis d'étaler la pâte, de choisir la bonne forme, de sentir la pâte prendre vie entre les doigts. Les premiers plats de la tradition italienne sont mon grand amour : je les prépare avec soin, accompagnés de sauces riches et parfumées, construites sur des ingrédients simples et beaucoup de temps. Et cela ne se termine jamais sans quelque chose de sucré : des grands classiques à mes versions plus légères, parce qu'un repas sans une petite douceur à la fin n'est pas vraiment complet.
Mes spécialités
- Tortelloni
- Tagliatelle
- Gâteau en couronne à la bolonaise
Expériences
Cours de cuisine (6)
Avis
5.0
35 avis
- Olga a été plus que merveilleuse et nous a offert l'une des meilleures expériences familiales de notre vie. Nous chérirons à jamais le cours incroyable qu'elle nous a donné, son hospitalité chaleureuse et le privilège d'avoir connu une personne aussi merveilleuse et gentille. Elle et son cours ont dépassé nos attentes et nous recommandons sans hésiter. Mes filles comptent les jours jusqu'à ce que nous puissions revenir le faire à nouveau. Gracias Olga !
- Une expérience culinaire très spéciale avec une dame adorable. Si vous réservez avec Olga, vous serez très heureux. C'était une expérience brillante et je ne saurais trop recommander Olga pour une expérience Cesarine.
- Incroyable !!!!! Olga a été la meilleure hôtesse du monde et en plus une cuisinière incroyable !!! Mais surtout sa chaleur humaine !! 🥰
- Nous avons vraiment aimé cuisiner avec Olga ! Elle était adorable et très amusante :) merci beaucoup :)
- Si vous visitez Bologne, ne repartez pas sans avoir suivi un cours de cuisine avec Olga. C'était, sans aucun doute, le moment fort de tout notre voyage. Dès notre arrivée, Olga nous a fait nous sentir complètement chez nous. Sa chaleur, sa patience et sa passion sincère pour la cuisine italienne ont créé une expérience aussi amusante qu'éducative. Elle nous a guidés avec soin à chaque étape, a répondu à toutes nos questions et a rendu l'ensemble de l'expérience fluide et joyeuse. Les plats que nous avons préparés ensemble étaient absolument incroyables : frais, savoureux et authentiquement bolognais. Mais ce qui a vraiment distingué cette expérience, c'est l'attention qu'Olga a portée à chaque détail. Elle nous a remis des fiches recettes magnifiques pour chaque plat réalisé, accompagnées de photos prises tout au long du cours, afin que nous puissions revivre l'expérience et nous souvenir de chaque instant. Lorsque nous serons de retour chez nous et que nous recréerons ces plats pour notre famille, nous penserons à Olga et à la merveilleuse après-midi passée dans sa cuisine. C'est une enseignante douée, une hôtesse gracieuse et une personne vraiment adorable. Cinq étoiles sans hésitation. Réservez avec elle. Vous ne le regretterez pas.
Traduit du Anglais•
Eddy Cavazos -
Traduit du Anglais•
Martin Carter -
Traduit du Espagnol•
María Belén -
Traduit du Anglais•
Caro -
Traduit du Anglais•
Aaron C -