Luca
Cesarina depuis 2026J'habite à : Bologne
Langues parlées : Italien et Anglais
Bon à savoir
Je propose des alternatives végétariennes
Luca
J’ai découvert le monde des pâtes fraîches et de la cuisine dès mon enfance grâce à ma mère et à mes grands-mères, qui m’ont transmis la passion de cuisiner et de bien manger.À l’adolescence, je rêvais d’ouvrir mon propre restaurant et, sans expérience, j’ai travaillé dans différents endroits comme sfoglino et cuisinier pour apprendre le métier.Aujourd’hui, mon idée a évolué : j’aime organiser des événements chez moi ou chez d’autres personnes, en proposant ma cuisine, principalement basée sur les pâtes fraîches d’Émilie-Romagne, précédées d’apéritifs et suivies de desserts à la cuillère ou de gâteaux.
Expériences
Avis
5.0
7 avis
- Ce fut un plaisir d'en apprendre autant sur les pâtes. Luca était très gentil, authentique et a porté une grande attention aux détails concernant les besoins alimentaires particuliers. L'atmosphère était merveilleuse et nous nous sommes également beaucoup amusés. Merci pour ce cours de cuisine incroyable.
- Ce fut une expérience merveilleuse de rencontrer Luca et de passer de bons moments à préparer ensemble des tagliatelles et du ragù. Un sincère remerciement à Luca pour sa patience, son hospitalité et son professionnalisme, ainsi que pour ses excellents conseils sur les endroits où manger et sortir à Bologne. Je recommande vivement !
- Nous avons vécu une expérience incroyable en cuisinant des pâtes avec Luca. Nous étions moi, mon mari et notre fille de 3 ans et demi. Nous nous sommes tous beaucoup amusés et nous avons énormément appris ! Luca a été un professeur exceptionnel et nous a appris à fabriquer de délicieuses pâtes littéralement à partir de zéro. Nous en avons fait trois sortes différentes. Après la cuisson, Luca a gentiment préparé les pâtes pour nous selon trois styles différents, qui étaient tous fantastiques. Notre fille a tout dévoré en quelques secondes. Nous avons tous passé un moment merveilleux et fait un excellent repas dans un cadre familial. C'est sans aucun doute une activité unique pour une famille en voyage.
- Luca était un hôte vraiment formidable. Nous avons beaucoup appris et nous nous sommes beaucoup amusés. Je ne peux que le recommander !
- Luca et sa petite amie ont été incroyablement accueillants et ont fait beaucoup d'efforts pour que cette expérience soit vraiment incroyable. De la liqueur maison aux recommandations de restaurants, c'était bien plus qu'un simple cours de cuisine de pâtes. Il a rendu la préparation des pâtes amusante tout en nous montrant qu'il est facile de cuisiner des plats simplement délicieux, et j'ai hâte d'essayer cela chez moi. Je ne peux que le recommander chaudement et je regarderai certainement quels autres cours il propose lors de notre prochaine visite.
Traduit du Anglais•
Maria -
Traduit du Italien•
Farida et Athéna -
Traduit du Anglais•
Maryna -
Traduit du Anglais•
Andreas -
Traduit du Anglais•
Ellie & Adam -